(第3课密度预测jsys.docVIP

第三课 密度预测 概念： 液体有密度 物体或物质被放置在液体中时, 只有当它们的密度小于该液体密度时, 它们才能漂浮。 有些液体是不能彼此混合的。 物理性质，如密度，能够被用于预测事物的行为方式（浮沉）。 学生目标： 在通过对一个物体的感知的基础上，预测其浮沉。 利用密度预测一个物质在水中是浮，是沉。 计算两种不相混合液体的密度。 利用密度预测在密度计中不相混合液体的与水混合时的产生的不同情况。 `造一个密度柱。 利用密度预测物体被放置于密度柱中的情况。 讨论应用到的有关密度的知识。 概要： 在这一课，学生们继续探索、加强、思考密度的概念。这一课以他们预测在调查2.2中调查过的物块能否浮沉开始。在验证预测之后，他们要把所有来自第二课中的密度测量与物体在水中的浮沉情况联系起来。在调查3.1中，学生们确定三种液体的密度并利用这些信息来预测当这三种液体被置于量筒中混合到一起时会发生什么情况。然后，学生 们预测将铜圆柱体与尼龙垫片(来自第二课中的)放入密度计中会发生什么状况。 背景： 学生们现在意识到用不同物质制成的固体可能有不同的密度，并且意识到密度是物质的一种特有属性。在“开始”这一环节中，学生们发现那些密度小于水的物体或物质会浮在水上。通过使用液体来代替固体，密度的概念可以从它是固体的属性扩展到它是普遍的物质的属性。学生们可能已经知道有些液体会浮在其它液体的上面（例如：油会浮在水上），但是他们可能还没有把这种现象与一种液体的密度小于另一种液体的密度联系起来。此外，有关沉浮是密度的一种结果，而不只是和水有关的现象的观点通过多次的观测被加强了：水能够浮在密度比其更大的物质之上，在水中下沉的某些固体可以浮在比水密度更大的液体之上。 在这一课，学生们把水、菜油和玉米浆混合在一个量筒里。这些液体是不容易混和在一起的。菜油不易溶解于水。液体之间的不易相互溶解被称为不能混合的。学生们曾在调查1.6中遇到过放在瓶中的不能混合的两种液体（染色的水和婴儿油）。把菜油和水混在一起时摇动，菜油会形成暂时的极微小的悬浮的小油滴，但很快这些小油滴合并在一起，形成水表面上一层油（除非被一种乳化剂给稳定住，如清洁剂）。液体的这种不能混合的情况是液体分子结构的作用，它与密度无关。玉米浆可以溶解于水，但混合到一起的速度非常慢，可以在这课中被当作不可混合的液体。（玉米浆可溶解于水的情况在扩展2中会被提到。 有些学生可能没有意识到在不可混合的液体被混合之后，他们会沉淀出来形成密度柱。在这个实验中的液体就会产生这种情况，因为它们的密度不同。密度柱也可以是由于稠密度不同的溶解过程中形成。然而，这种类型的密度柱比起这课中的相比要缺乏稳定性，因为这些柱中的层更容易混合到一起。密度柱事实上是存在的。例如，淡水和咸水在江河口被分开是因为它们的不同的盐浓度（咸水的密度比淡水的大）。这种不同之处大到足以减少两层之间气体和营养物质的移动而集中了层之间的污染物质。 由学生们制造出的密度柱中的液体层将会以如下顺序分层（从高到低）：菜油（密度接近于0.9g/cm3）、水（密度接近于1.0 g/cm3）、玉米浆（密度接近于1.4g/cm3）。精确的密度值因液体的来源不同会有不同。液体的颜色或折射率的不同使量筒中各液体层容易被看出来。食用色素被添加到水中以使层与层之间容易看得出来（色素对水的密度不会有大的影响）。铜圆柱体（密度为8.9g/cm3）沉到密度柱底，而尼龙垫片（密度接近于1.2 g/cm3）则会浮在玉米浆和水表层之间，因为其密度大于水而小于玉米浆。 学生中有可能的错误概念： 本课提出了学生有可能产生的以下有关密度和粘滞性的的错误概念。 *学生可能会误认为所有浮着的物体都是中空或含有空气的。（液体取代固体的使用帮助学生们理解空气在漂浮中并不总是被涉及的）。 *学生可能会误认为密度是指厚度（例如：森林的密度）或粘度（如：油漆的厚度）；他们经常会混淆它们的字面意义和它们的科学意义。 *学生可能会误认为粘稠的液体比稀薄的液体密度小，尽管他们的实验观测与此相抵触（如：看到奶油浮在咖啡上）（通过测量和观察密度柱，粘稠度和密度是无关的。玉米浆和菜油都比水要粘稠得多，但菜油的密度比水小，玉米浆的密度比水大。） 第三课的材料： 老师的材料： 一瓶混合液体（装有两种不相混合的液体）（来自调查1.6：混合液） 一个盛有菜油的100ml量筒 一个透明的容器 每个学生的材料： 一份学生用卷3.1：用密度进行预测 一份学生用卷3：第三课的家庭作业 每个四人小组的材料： 一个装载浅盘 一块透明塑料 一块白色塑料 一块铝 一块蜡 100ml瓶装菜油 100ml瓶装玉米浆 每两人组的材料： 两个100ml量筒 一个装有染色水的250ml的烧杯 一个铜圆柱体 一个尼龙垫片 一个试管刷 接近