五行与膳食.pptVIP

五 行 与 膳 食 主讲:刘镔贤 健康身躯的呼吁 吃要科学性、合理化 讲究吸收率 新陈代谢 —— 健康从排毒开始 排 毒 水 白萝卜 （2斤） 胡萝卜 （1斤） 晒干香菇 （20个） 牛蒡 — 中药店或超市 （30-50克） ?每天代茶饮 排毒餐口决 一份水果：梨、橙、桃子、葡萄、草霉等 两份蔬菜：山药、马铃薯、瓜类、菌类、带叶子的蔬菜等 一个地瓜：蒸熟连皮一起吃 一碗五谷杂粮：小米、薏米、红米、玉米等 或 天下第一饭 喝2000CC的水 或 排毒水、回春水 回 春 水 糙米 （小麦种子） A：浸泡三天后饮用 B：用干锅翻炒至金黄色，随后用开水焖， 小火煮5分钟后，每天饮用代茶饮。 天 下 第 一 饭 黄豆 糙米 地瓜 用法：将黄豆、糙 米泡水一夜，次 日同地瓜一起煮成饭或粥即可。 果菜百宝汁 黄瓜 （1根） 西芹 （2根） 包心菜、生菜（6叶）或 苦瓜（1/2根） 梨 （1个） 橙 （1个） 用法：榨汁喝，空腹。 白色:（主金）—— 白宝粥 银耳 白扁豆 莲子 白果（银杏） 薏米仁 山药 藕 玉竹 用法：熬汤喝。原味最滋阴。 白果 白扁豆 莲子 白木耳 百合 用法：熬汤煮食。 功效：滋阴补肾、清肺除湿、润肤。 白果：防止衰老，促进血液循环，食多有毒性。 1人一次量不超过5~8颗。五碗量不超过20颗。 银耳：单独熬汤喝不加糖。生津安神。 百合：味甘、性寒。养阴润肺清心安神。 绿色：（主木）—— 绿世界 黄瓜 苦瓜 青椒（肉椒） 青苹果 芹菜（西芹） 用法：榨汁喝。 功效：清凉、消炎、排毒、收敛、 美白暗疮肌肤。 苦瓜：带皮去籽，清凉解署，收敛功效。 西芹：粗纤维，VC、钙、磷、降血压功效。 黑色：（主水）——黑五类 首乌 黑豆 黑米 黑枣 黑芝麻 黑木耳 用法：熬粥、熬汤喝。 功效：滋润、补水补脂。前五者乌发养发、黑豆— 黑木耳生理周期前食用补血、丰胸、养颜 首乌：乌发、润发。 黑芝麻：含丰富钙质，强化人体细胞组织，强健骨骼。 （凡黑色的食物都富含铁，同时也补肾） 红色：（主火）—— 红彤彤 枸杞 红米 红豆 红枣 桂圆 用法：熬粥喝。经前一周进补补血益气。 功效：治脸色黄气，阴虚缺血。 枸杞：明目养肝、补肾益肝、养颜抗癌、 抗衰老、抗肿瘤降血脂，调节免疫。 红枣：利尿和中益气，补血。富含VC VB VA钙、 铁、 磷等营养素。 桂圆：补血。 黄色：（主土）—— 黄筋橙 橙 柠檬 金桔 菠萝 黄梨 用法：榨汁喝。 功效：润肺养阴，利咽。 橙、柠檬：富含VC。 金桔：润肺、利咽。 菠萝：榨汁时不去心。富含纤维素，治敏感。 黄梨：润肺、养阴祛火。 黑 白 配： 黑木耳 白木耳 用法：炖汤喝。 功效：补充水分、滋阴、补肾、丰胸、补充 矿物质。 红 黄 配： 玉米、 胡箩卜 适应症状：真菌感染，嘴唇脱皮 ，溃疡。 用法：隔水蒸熟后切碎，日常当零食吃。 胡萝卜：富含矿物质、铁、VA、β-胡罗卜素。 玉 米：VB、淀粉。 党参、枣——补血、补气。 用法：煮后饮用。 红 黄 绿 灯： 西瓜、橙、猕猴桃 适合：补充肌肤弹性和水分。 用法：榨汁饮用。 西 域 四宝（干果）： 杏干 无花果 葡萄干 核桃仁 适合：补充矿物质，防癌抗癌。 用法：切碎搅拌后放在碗里压实，日常当零 食吃。 女 性 经 期 调 理 汤 注意事项： 经前宜通不宜补 经中宜清 经后宜补不宜通 山楂 15g 桂枝 5g 红糖 30~50g 用法：大火煮开，文火五分钟，冷却至60~70度加入红糖。 功效：对于紫色血块经寒血滞。温经通脉，化淤止痛。 桂枝：性温、味甘。归心、肺、膀胱经。温经通络、温阳 化气。 山楂：味酸甘、性微温，归脾、胃、肝经。消食健胃， 行气散淤。 红花3g 玫瑰干花30g 红糖30~50g（或加黄酒） 用法：（红花有活血功效，先冷水泡两小时）， 大火加盖煮开，凉温再加入红塘。 功效：常食护肤，对于有血块，经色暗者。 红花：性温，归心、肝经。活血通经、散淤止痛。 乌梅（干果又称西梅）15g 葵花籽50g 红糖30~50g 用法：放入砂锅大火煮开，文火20~50分钟，乌梅 脱壳加红糖热饮。 功效