桃园县水国民小学97学年度上学期9月1日午餐食谱兼验收表.doc

桃園縣水美國民小學97學年度上學期9月1 廚房工作、驗收人員簽章︰ 午餐秘書簽章︰ 校長簽章︰ 9/1星期一 材料名稱及份量 名稱 京醬鴨 數量 鴨丁 34K 薑片 0.3K 甜麵醬 2K 絞蒜頭 0.6K 驗收 名稱 炒三絲 數量 海帶絲 10K 白干絲 8K 紅蘿蔔 3K 芹菜 0.6K 紅辣椒 0.3K 驗收 名稱 炒青菜 數量 青菜 27K 驗收 湯 蘿蔔貢丸湯 數量 白蘿蔔 15K 小貢丸 6K 香菜 0.3K 驗收 點心 水果 水果 總計 備註 桃園縣水美國民小學97學年度上學期9月2 廚房工作、驗收人員簽章︰ 午餐秘書簽章︰ 校長簽章︰ 9/2星期二 材料名稱及份量 名稱 花瓜雞丁 數量 花瓜 2桶 雞丁 28K 薑片 0.3K 驗收 名稱 螞蟻上樹 數量 冬粉 6K 高麗菜 6K 紅蘿蔔 1K 絞赤肉 2K 木耳 1K 蔥 0.6K 黑芝麻 0.3K 辣豆瓣醬 1罐 驗收 名稱 炒青菜 數量 青菜 27K 驗收 湯 味噌湯 數量 豆腐 9板 柴魚 1包 味噌 5K 蔥 0.3K 驗收 點心 水果 水果 總計 備註 桃園縣水美國民小學97學年度上學期9月3 廚房工作、驗收人員簽章︰ 午餐秘書簽章︰ 校長簽章︰ 9/3