食品安全培训(6.2)论述.ppt

推进体系建设/管理一体化—— 新角度欣赏 别有洞天 企业策划总部 2009年6月 体系管理职责 体系建立(2009.6—2010.3) 总体思路与原则 协同技术部/生产部推进管理体系标准化,区域重点工厂试点，逐步推广实施; 全面推进食品安全管理体标准化和体系建设; 在主品牌工厂实施”产品质量等级认证”; 通过”记分卡”和”管理体系评价标准”实施对工厂体系运行绩效进行评估.逐步纳入公司考核; 逐步实施对认证公司认证绩效进行评价,使认证成为诊断/推动和帮助企业提高管理绩效的手段工具. 管理体系标准化 成立联合小组 CQC(中酒联合) 济南工厂(成都工厂) 企业策划总部/技术部 青岛各工厂 食品安全管理体系清单 产品等级认证的目的与实施方案的设计思想 (一)体系改进---满分30分 (二)内部审核工作---满分35分 (三)管理评审---满分（25分） * * 内部资料 注意保密 青啤公司愿景:成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司. 青啤公司使命：用我们的激情 酿造消费者喜好的啤酒， 为生活创造快乐。 企业策划总部使命：搭建“组织简约、流程高效、知识创新、风险可控”的一体化运作平台，成为行业一流的“组织资源的管理者和经营者” 我们的使命 子公司组织机构配置标准 工厂 综合部 / 总经办 人力资源部 生产部