高考生物二轮复习 第二讲 生物的新陈代谢教案.docVIP

第二讲 生物的新陈代谢 （酶、ATP 、植物代谢、动物代谢 、微生物及发酵工程） 【命题趋向】 一、直击考点 [知识点] 新陈代谢的概念和类型 新陈代谢的概念//酶和ATP//新陈代谢的基本类型。 植物的水分代谢 渗透作用的原理//植物细胞吸水和失水//体内水分的运输和利用和散失//合理灌溉。 植物的矿质代谢 植物必需的矿质元素//根对矿质元素的吸收//矿质元素的运输和利用//合理施肥。 光合作用 光合作用的发现//叶绿体中的色素//光合作用的过程（包括光能在叶绿体中的转换）//Ｃ３、Ｃ４植物的概念及叶片结构的特点（C4途径不做要求）//光合作用的重要意义、提高农作物光能利用率。 生物固氮 共生固氮菌和自生固氮菌（共生固氮的途径不作要求）、生物固氮的意义//生物固氮的作用。 人和动物的 三大营养物质代谢 糖类、脂质和蛋白质代谢//三大物质代谢的关系//物质代谢与人体健康。 细胞呼吸 有氧呼吸和无氧呼吸//细胞呼吸的意义。 微生物的类群 细菌的结构和繁殖//病毒的结构和增殖（放线菌不作要求）。 微生物的营养 微生物需要的营养及功能//培养基的配置原则//培养基的种类。 微生物的代谢 微生物的代谢产物//微生物代谢的调节//微生物代谢的人工控制。 微生物的生长 微生物群体的生长规律//影响微生物生长的环境因素。 发酵工程的应用 发酵工程的概念和内容//发酵工程的应用（酶工程简介不作要求）。 实验 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率//探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用//温度对酶活性的影响//叶绿体中色素的提取和分离//观察植物细胞的质壁分离与复原。 [能力点] Ⅰ.理解能力要求：能阐述本专题所学知识的要点，把握关于植物代谢、动物代谢、微生物代谢之间的内在联系，形成知识的网络结构。能运用相关知识对某些代谢问题进行解释、推理、做出合理的判断或得出正确的结论。例如，不仅能说出人和动物体内糖类、脂质和蛋白质的代谢的特点，还要知道这三大营养物质代谢之间的关系、发生在细胞中的部位或细胞器，能从元素水平、分子水平、细胞水平、个体水平、群体水平认识分析生物的新陈代谢。 Ⅱ.实验与探究能力要求：能独立完成本专题中的四个实验：比较过氧化氢酶和Ｆｅ３＋的催化效率；探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用；温度对酶活性的影响；观察植物的质壁分离和复原。能理解实验的目的、原理、方法和操作步骤，并能将这些实验涉及的方法进行综合的运用。具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。具有初步探究的能力（确认变量、提出假设和预期、涉及可行的方案，处理和解释数据、根据数据作出合理的判断）。能对实验方案做出恰当的评价和修订。 Ⅲ.获取信息的能力：会鉴别 、选择试题给出的相关生物学信息，能运用信息，结合所学知识解决与新陈代谢有关的知识。能用文字、图表、曲线等形式准确描述新陈代谢方面的内容。能对与新陈代谢有关的科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展进行分析、讨论。 [高考热点] 在这些考点中，“酶和ATP，光合作用的过程，提高农作物的光合作用效率，三大营养物质的代谢与人体健康”又是高考命题的热点，几乎每年都考。 命题方向和应试策略 Ⅰ.运用所学知识进行分析、解释、推理、判断获得出结论能力的题目必定出现。 这类试题的给出情景可能与生活、生产、实验有关。解决这类问题的对策就是在解题时，要冷静处理，分析清楚所给情景的一般要点（常识），然后再结合问题，与高中阶段所学习的生物学知识相联系，这种联系要全面。这就要求在进行复习时，把握好相关知识的联系，构建清晰有条理的知识网络结构。 Ⅱ.实验与探究能力考察仍然占较大分值，开放性试题将更受关注。 值得注意的是，命题者会对实验设计的范围给予限制，因此在做实验设计题时，要认真研究实验目的，在回答相关问题时，即要结合实验目的又要尊重事实。对实验现象、实验结果、实验数据的分析和解释、对失败实验的分析也是命题的方向，在备考时应当充分联系相关知识，进行发散思维，全面认识、分析实验。 Ⅲ.以模式图、装置图、示意图、曲线图、柱状图、数据表格做为试题背景将更为突出。 考生在学习中，既要能从图表中选出有用的信息，也要重视文字中蕴含的信息，再选取和运用有用信息，认识和解决相关的新陈代谢的问题。 Ⅳ.关于热点问题的考查将会增多。 当前生命科学发展迅速，并且对科学和社会的发展产生愈来愈深刻的影响，以热点知识为试题背景的考察不容忽视。对待这一类问题，考生要清楚，热点问题仅仅是素材，题目考察的还是对生物学科基础知识的理解和运用，但也不要忘记，背景材料中的部分知识，可能会作为高中课本中知识的必要补充和完善。 【考点透视】 一、网络构建 [生物的新陈代谢]