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第六章 化學反應 第1節 認識化學反應 6-1-1 化學反應常見的現象 鎂帶燃燒： 反應式： 2Mg ＋ O2 → 2MgO 鎂 ＋ 氧 → 氧化鎂 現象： 鎂帶燃燒前，呈銀灰色，燃燒後生成 白 色 氧化鎂 粉末。. 鎂帶在空氣中燃燒，發出 白 色亮光並 放出熱量 。 鎂帶在純氧中燃燒 更劇烈 。 碳酸氫鈉受熱： 反應式： 2NaHCO3 → Na2CO3 ＋ CO2 ＋ H2O 碳酸氫鈉 → 碳酸鈉 ＋ 二氧化碳 ＋ 水 現象： 碳酸氫鈉（俗稱 小蘇打 ）為 白 色粉末，受熱後分解產生 白 色 碳酸鈉 （俗稱蘇打）粉末、 二氧化碳 氣體、 水 。 二氧化碳氣體通入 澄清石灰水中 中，產生 白 色 碳酸鈣 沉澱，使石灰水 混濁 。 硫酸銅晶體受熱 反應式： CuSO4˙5H2O → CuSO4 ＋ 5H2O 硫酸銅晶體 → 硫酸銅粉末 ＋ 水 現象： 硫酸銅晶體含有結晶水，呈 藍 色，受熱後分解產生 白 色硫酸銅粉末、水蒸氣。 水滴回白色硫酸銅粉末，又變回 藍 色硫酸銅晶體。 鋅與稀鹽酸反應 反應式： Zn ＋ 2 HCl → H2 ＋ ZnCl2 鋅 ＋ 稀鹽酸 → 氫 ＋ 氯化鋅 現象： 試管中溶液溫度 上升 。 產生 氫 氣。 氫氣在空氣中遇到火，會燃燒放熱產生 爆鳴 聲。 6-1-2 吸熱反應與放熱反應 能量的種類：能量種類有許多種，例如︰熱能、電能、光能、電能、光能、電能、光能。 能的轉換︰ 物質發生變化時，常伴隨著不同形式 能量 的轉換。 一般而言，化學變化能量的轉換 大於 物理化能量的轉換。 化學變化與能量的關係 放熱反應： 反應過程中 放出能量 ，（熱能、電能、光能---）。 物質燃燒放出 光能 、 熱能 。 雙氧水的分解。 市售的暖暖包，內含 鐵粉 與 食鹽 ，在空氣中搓揉時，會使鐵粉與空氣中的氧和水快速反應，產生大量的熱使溫度上升。 乾電池放電放出 電能 、熱能。 酸鹼中和放出 熱能 使溫度上升。 吸熱反應： 反應過程中 吸收能量 ，（熱能、電能、光能---）。 綠色植物進行光合作用，需吸收 光能 。 碳酸氫鈉吸收 熱能 分解。 水電解吸收 電能 產生 氫氣 與 氧氣 。 氧化汞被光照射分解。 物理變化與能量的關係 放 熱 水蒸汽凝結成水。 水凝固成冰。 吸 熱 冰熔化成水。 水蒸發成水蒸氣。 乾冰昇華。 食鹽溶於水。 硝酸鉀溶於水，水溫下降。 6-1-3 質量守恆定律 (the law of conservation of mass) 提出者：1774年法國科學家拉瓦節。 內容：：任何化學反應，在質量上既不會增加也不會減少。換句話說，反應是原子間重新排列，原子的數目沒有增加也沒有減少，反應後生成物的總重量 ＝ 反應前反應物的總重量。 原因：化學反應時，原子 重新排列 ，但原子的 質量 、 種類 、 個數 沒有改變。 例如： Na2CO3 ＋ CaCl2 → CaCO3 ↓ ＋ 2NaCl 碳酸鈉 ＋ 氯化鈣 → 碳酸鈣 ＋ 氯化鈉 ( 無 色) ( 無 色) ( 白 色沉澱) ( 無 色) 鋼絲絨生銹： 鐵 ＋ 氧 ＋ 水 → 鐵銹 （ 鐵 ＋ 氧 ＋ 水 ）的總質量＝ 鐵銹 的總質量 CaCO3 ＋ 2HCl → CaCl2 ＋ CO2 ↑ ＋ H2O 碳酸鈣＋ 鹽酸 →氯化鈣 ＋二氧化碳＋水 蠟燭 ＋ 氧 → 二氧化碳 ＋ 水蒸汽 （ 蠟燭 ＋ 氧 ）的總質量＝（ 二氧化碳 ＋ 水蒸汽 ）的總質量 第2節 化學反應的表示法 化學反應式︰ 意義：將化學反應中的反應物與生成物用 化學式 表示，並用簡單的符號相連，寫成類似數學方程式的橫式。 依據： 實驗 ，不可憑空杜撰。 化學反應式的寫法： 查明反應物與生成物的 化學式 。 以箭號「→」或雙箭號「」表示反應進行的方向。 箭頭左邊是 反應物 ，右邊是 生成物