课题1物质的变化全解.ppt

* * * * * * * * “惟有变化才是永恒的.” ——古希腊哲学家赫拉克利特 “变者,天下之公理也.” ——梁启超 课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 概念提出 一、物理变化 没有生成　 　的变化叫作物理变化。例如：水结成冰、瓷碗的摔碎等。 第1课时 物质的变化 其他物质 二、化学变化 生成　 　的变化叫作化学变化，又叫作化学反应。如物质的燃烧、铁生锈等。 第1课时 物质的变化 其他物质 第1课时 物质的变化 问 题 导 学 互 动 探 究 探究点一　区分物理变化和化学变化 [情景展示1] 第1课时 物质的变化 观察以下两个实验，并完成表格。 [情景展示2] 第1课时 物质的变化 继续观察下面实验，并填写表格。 反应前 观察反应物的颜色、状态。 反应时 观察发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 反应后 观察生成物的颜色、状态。 实验须知 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有 无物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; [继续探究] [归纳总结] 物理变化和化学变化的本质区别:是否有其他物质生成,有其他物质生成的是化学变化,没有其他物质生成的是物理变化. 第1课时 物质的变化 物理变化和化学变化又有什么联系？为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化呢？ [课堂速记] [归纳总结] 化学变化的本质特征是有其他物质生成，物理变化中没有其他物质生成；在化学变化中会同时伴随物理变化，例如，点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，而石蜡燃烧生成水和二氧化碳却是化学变化。 第1课时 物质的变化 化学变化中伴随发生的一些现象 颜色改变 生成沉淀 放出气体 发光放热 [问题探究] 变化中有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象出现的一定是化学变化吗？ [思考交流] 第1课时 物质的变化 [归纳提升] 一些概括性的描述，如爆炸、变色、生成沉淀、产生气体、发光放热等，反映的既可能是物理变化，也可能是化学变化。如果只是状态、形状或某些能量的改变，一般是物理变化。判断化学变化的依据是有其他物质生成。 第1课时 物质的变化 [课堂速记] 例 下列说法正确的是(　　) A．物质从固态变为气态，一定是发生了化学变化 B．物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化 C．物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化 D．发光放热的变化一定是化学变化 C 第1课时 物质的变化 [应用示例] 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 (判断依据) 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的外形，形状发生改变 伴随能量的变化，发光放热，颜色改变、生成气体，产生沉淀等 相互联系 化学变化中一定伴随物理变化 实例 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 说明 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。例如电灯通电发光放热就是物理变化。 当 堂 检 测 C 第1课时 物质的变化 C 第1课时 物质的变化 2．下列变化属于物理变化的是(　　) 3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、汽油挥发 B、玻璃破碎 C、水变成冰 D、酒精燃烧 4、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失 D C 5、下列说法不正确的是－－－－－－－（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象 Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。 Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 6、植物的