饭店前厅与客房管理_第十章客房产品的创新与设计全解.pptVIP

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  • 2017-02-02 发布于湖北
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饭店前厅与客房管理_第十章客房产品的创新与设计全解.ppt

饭店前厅与客房管理_第十章客房产品的创新与设计全解

(一)客房产品的特点 (二)客房产品的要求 1、安全 2、清洁卫生 3、舒适方便 4、特色 二、客房类型的设计 1.单人房(SINGLE ROOM) 2.大床间(DOUBLE ROOM) 3.标准双人房(STANDARD-TWIN ROOM) 4.普通套房 普通套房一般为两套间。一间为卧室,配有一张大床,并与卫生间相连。另一间为会客室,设有盥洗室,内有坐便器与洗面盆。 5.豪华套房 豪华套间的特点在于重视客房的装饰布置、房间氛围及用品配备,以呈现豪华气派。该套间可以为两套间布置,也可以为三套间布置。三套间中除起居室、卧室外,还有一间餐室或会议室兼书房,卧室中配备大号双人床。 6、总统套房 也称特大套间,一般由五间以上的房间组成,包括男主人房、女主人房、会议室、书房、餐室、起居室、随从房等。装饰布置极为讲究,造价昂贵,通常在三星级酒店以上才设置此类套间。 三、客房功能布局的设计 1、睡眠区。睡眠区是客房的最基础组成部分,从高档次房间到经济型客房都必须有这个区域的存在。这个区域的主要设备是床和床头柜。 2、工作区域 标准客房的办公区在床的对面,以写字台为主。写字台面比较长,一侧可放置电视机。写字台也可兼化妆台,所以在写字台上方的墙面上安装有大镜子。写字台面上有文件夹,里面有一些简单的办公用品,如纸、笔、信封等,也有饭店服

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