第六章_新陈代谢总论与生物氧化幻灯片.pptVIP

第六章 新陈代谢总论与生物氧化 第一节 新陈代谢总论 一、新陈代谢的概念 活细胞中全部有序的化学变化的总称。 烯醇式磷酸化合物 酰基磷酸化合物 焦磷酸化合物 氮磷键型 硫酯键型 甲硫键型 第二节 生物氧化 有机物质在生物体内的氧化作用，称为生物氧化。生物氧化通常需要消耗氧，所以又称为呼吸作用。 一、生物氧化的特点 1、反应条件温和 2、伴随生物还原反应的发生 3、水是许多生物氧化反应的氧供体 4、碳的氧化和氢的氧化是非同步进行的。 5、分步进行的过程 6、生物氧化释放的能量，通过与ATP合成相偶联，转换成生物体能够直接利用的生物能ATP。 二、生物氧化的方式 B 氧化脱羧作用：在脱羧过程中伴随着氧化（脱氢）。 （二）脱氢氧化反应 A 脱氢 琥珀酸脱氢 （三）氧直接参加的氧化反应 加氧酶 能够催化氧分子直接加入到有机分子中。例如， 甲烷单加氧酶 CH4 + NADH + O2 ?? CH3-OH + NAD+ + H2O 氧化酶 主要催化以氧分子为电子受体的氧化反应，反应产物为水。在各种脱氢反应中产生的氢质子和电子，最