13选修一专题复习课件.pptVIP

* 选修一 生物技术实践 考点要求： 1、酶在洗涤等方面的应用（A） 2、制备和应用固相化酶（A） 3、发酵食品加工的基本方法（A） 4、微生物的分离和培养（A） 考点实验要求： 1、探究酶在洗涤方面的作用（B） 2、酵母细胞的固定化技术（B） 3、腐乳的制作（A） 4、果酒和果醋的制作（B） 5、微生物的分离与培养（A）6、DNA的粗提取与鉴定（B） [感受高考题] （2012年江苏高考） 16. 下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是 A. 先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度 B. 实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度 C. 相同pH 时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 D. 衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果 B 17. 下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,错误的是 A. 从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小 B. 作为消化酶使用时,蛋白酶制剂以口服方式给药 C. 尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用 D. 将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2 和杂菌 C C 18. 下列关于“DNA 粗提取与鉴定实验的叙述,正确的是 A. 洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA 在NaCl 溶液中的溶解度 B. 将DNA 丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝 C. 常温下菜花匀浆中有