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美国总统访华趣事 　　导语：老布什对烤鸭的喜爱之深，影响了总统小布什。小布什很喜欢中国菜，他像他父亲一样用小饼卷烤鸭和大葱，一口气吃5卷烤鸭。 　　国家元首互访，是两国关系中的一件大事。国宾访华有很多逸闻趣事，历届访华的美国总统与中国文化也有很多值得说道说道的故事。 　　 　　尼克松练习使用筷子 　　1972年2月21日至28日美国总统尼克松首次访华，打开了中美两国关系正常化的大门。作为访华行前准备，尼克松本人做足“功课”，包括在家中练习使用筷子。尼克松的女儿2007年在接受记者采访时回忆道，访华前，出于对中国文化的尊重，父亲和母亲一直练习如何使用筷子。 　　访华期间，虽然使用筷子不够熟练，但尼克松夫妇用餐时坚持用筷子夹菜。参与接待的中方服务员说，尼克松一直试图“改善”自己用筷子的技能。 　　尼克松及夫人爱吃中国菜，特别是海味。周恩来总理为尼克松访华举行的欢迎宴会上，宾主频频举杯祝贺，宴会一直在友好气氛中进行。欢迎宴会一结束，美国记者争先恐后拥上前把尼克松和周恩来总理用过的两双象牙筷子和两份中英文菜单拿走。次日在报道中，他们还宣扬得到周恩来和尼克松最珍贵的纪念品。 　　美国记者很高兴得到中国筷子和菜单，中国筷子文化在美国记者眼里可见一斑。伴随着中国数千年传统文化的传承与发展，筷子早已不仅仅是中国人民的简单餐具，更蕴含了中国人丰富的情感，成为了中华文化与对外交