植物的矿质营养（最新）幻灯片.pptVIP

教学目标 ★ 掌握植物必需的矿质元素及其主要生理生化作用； ★ 掌握植物细胞和根系对矿质元素吸收特点及影响因素； ★ 了解植物氮代谢的过程及硝酸盐还原过程的特点； ★ 了解矿物质在植物体内运输特点； ★ 弄清作物合理施肥的生理基础。 矿质元素与非矿质元素 1）矿质元素：将植物烘干并充分燃烧后，余下一些不能挥发的残烬称为灰分，而以氧化物形式存在于灰分中的元素称为灰分元素或矿质元素。 2）非矿质元素：燃烧时以气态形式散失到空气中的元素，如C、H、O、N、S等）。 三、 必需矿质元素的主要生理生化作用 A）是细胞结构物质的组成成分。 B）是植物生命活动的调节者，参与酶的活动。 C）起电化学作用，即离子浓度的平衡、胶体的稳定和电荷中和等。 d) 作为细胞信号转导的第二信使 N、P、K的缺素症 第二节 植物细胞对矿质元素的吸收 一、生物膜 二、植物细胞吸收溶质的方式 根据是否需要能量： 被动运输 主动运输 根据运输蛋白不同： 1）扩散（简单扩散和易化扩散） 2）离子通道运输 3）载体运输（单向载体，同向，反向载体） 4）离子泵运输（质子泵和钙泵） 5）胞饮作用 1）扩散 简单扩散：溶质从浓度高的区域跨膜移动，决定因素为内外浓度梯度（非极性溶质如O2,CO2) 易化扩散：又称协助扩散。是指膜转运蛋白易让溶质顺浓度梯度或者电化学梯度跨