中小学食堂财务管理剖解.docVIP

中小学食堂分来两类　　一是事业型（主要）　　二是少量社会化（企业型）　　1.中小学食堂财务管理制度　　2.中小学食堂会计核算办法　　中小学食堂财务管理制度　　共五章21条　　总则、收入管理、支出管理、物资采购管理、监督检查 　　第一章 总 则　　第一条 为加强中小学食堂管理，规范中小学食堂会计核算，根据《会计法》、《中小学校会计制度》、教育部《关于加强农村中小学食堂管理工作的通知》等有关规定，结合中小学食堂管理的实际情况，特制定本制度。　　第二条 学校食堂不得以赢利为目的，应坚持为师生服务的宗旨，按照保本经营的原则，规范伙食费的收支行为。　　第三条?学校法人代表为食堂管理第一责任人。 　　第四条：须配备具有会计从业资格的专（兼）职会计人员。　　第五条：建立健全财务管理制度，加强食堂成本核算，严格控制食堂成本开支范围，保证伙食质量。　　第六条：按规定设置总账、日记账、明细账，实行独立核算、自负盈亏、日清月结。　　第七条：学校和主管部门履行管理、督查的职责。 　　第二章 收入管理　　第八条 伙食标准按成本确定收取。　　实行包伙的学校，伙食费标准要根据当地学生家长的承受能力和市场物价水平，经学校伙食管理小组集体研究制定。　　伙食标准要根据食堂的盈亏情况和市场物价等因素进行适时调整。　　伙食费标准需提高时，应在一定范围内举行有学生、家长代表参加的听证会，广