推荐孕妇适合吃的食谱.docVIP

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推荐孕妇适合吃的食谱

推荐孕妇适合吃的食谱 (来源:孕妇网) 1.让孕妇心情好的5种食物: 香蕉,土豆,葡萄干及其他干果,谷物类,海鱼和蘑菇。(香蕉要适量的吃,由于含糖量高,因而不能多吃,孕妇摄入的糖分过高有可能导致胎儿近视) 2.孕妇不可多吃的水果: 山楂:活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。 荔枝、桂圆:从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。 柑橘:柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。 柿子:柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。所以孕妇可以吃柿子但是不可以多吃。 猕猴桃:猕猴桃营养丰富,素有“果中之王”的美誉。爱美的孕妈咪们可多吃些猕猴桃,就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外,猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的孕妈咪千万别吃猕猴桃。 菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏:这些水果都要适量吃。菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。 孕妈妈应首选糖含量相对较低的水果,如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,每天吃水果也别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,最好等血糖控制平稳后再吃水果。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。吃水果的时机最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。 3.准妈妈4大饮食技巧: 营养均衡:六大类食物,包括五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。 少量多餐,慎选点心:每天分成4-6餐,每餐保持6分饱,以避免腹胀,也助于体重的控制。这里的多餐指的是增加点心,应选择水果、麦片、低脂牛奶等高营养低热量的食物,避开高热量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、调味饮料等。 注意饮食卫生:食用已处理过或彻底煮熟的食物,确认食物或食材的保存期限,烹调前或餐前注意洗手。 善用饮食替换原则:不要偏食,如果有偏食,可以替换吃些类似营养的食物。见下节。 4.营养补偿方式 1)不爱吃肉的准妈妈:  易缺的营养素:可能会缺蛋白质、族维生素   原因:肉类为我们提供的营养主要是蛋白质,而动物性蛋白质是人体最容易吸利用的蛋白质。此外,动物的内脏是无机质(磷、铁、镁、锌等)以及类维生素(猪肉的维生素1是牛肉的10倍)的重要食物来源。   营养补偿计划:   计划一:多摄取奶制品。这类准妈妈可以每天喝3杯牛奶,或每天250毫升牛奶、1杯酸奶,也可以每天吃2~3块奶酪。   计划二:多选用豆制品。豆类富含植物蛋白,并且其必需的氨基酸组成与动物性蛋白相近似,比较容易被人体吸收利用。可以常吃豆腐、豆芽、豌豆、扁豆,平常多榨点豆浆喝。   计划三:选择全谷物粮食、鸡蛋和坚果。全麦面包和麦片都是全谷物粮食,可在早餐时适当增加。每天适当地吃几粒坚果和两个鸡蛋。 2)不爱吃蔬菜的准妈妈   易缺的营养素:可能会缺各种维生素、纤维素及微量元素。   原因:蔬菜是含有微量元素、膳食纤维、钾、钙等重要营养素的食品源。   营养补偿计划:   计划一:日常饮食中多吃富含维生素C的食物。蔬菜富含维生素C,不爱吃菜的准妈妈可在两餐之间多吃一些富含维生素C的水果,如橙子、草莓、弥猴桃等,也可以将它们榨成果汁。      计划二:早餐增加一份

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