思想政治理论讨论-转基因食品伦理问题的反思.doc

2014 年 秋 季学期研究生课程考核 （读书报告、研究报告） 关于转基因食品伦理问题的反思 考核科目 : 思想政治理论 学生所在院（系） : 航天学院 学生所在学科 : 物理电子学 学 生 姓 名 : 刘瑞 学 号 : 14S021027 学 生 类 别 : 非定向 考核结果 阅卷人 摘 要 进入21世纪以来生物技术蓬勃发展，转基因食品的研究与发展已经成为学术界乃至广大公众的热门话题。自1983年世界第一例转基因作物——转基因烟草诞生以来，各国也开始种植转基因作物。转基因食品会给人类带来巨大的经济效益，但随之而来的还有各种风险和伦理问题。转基因食品是否安全？转基因食品是否应该标识？基因是否应该授予专利权？应该如何保证转基因食品商业化的利益公正分配？等等问题接踵而至。 关键词：转基因；伦理 一、转基因技术的历史与现状 世界利用转基因技术获得的第一例转基因植物——转基因烟草，于1983年问世。1986年，抗虫和抗除草剂的转基因棉花首次进入田间试验。随后，转基因马铃薯、西红柿、油菜、杨树等植物相继问世，转基因作物得到迅速发展。[1]全球转基因作物种植面积由1996年的170万公顷增加到2002年的5867万公顷，6年增长了33倍多。而且，转基因技术在农业、工业、医疗也有广泛的应用。因此，转基因技术的发展与应用将给农业、工业、医疗、环保产业带来一场革命，会产生巨大的经济效益；同时，转基因技术的发展与应用也可能对人类社会和环境造成一定的危害，转基因技术及其产品的安全性成为人们关注的焦点。 但是，转基因技术也存在许多问题。第一，转基因技术和基因工程发展的时间较短，有许多不确定因素和许多问题没有解决。例如，转入基因的表达率很低，经常发生基因沉默[2]。基因表达不稳定，转入基因容易发生突变。第二，人们对转入基因在目标生物体的作用机制缺乏了解。例如，将鱼的基因转入到番茄中去，鱼的基因在番茄中发挥特定的功能外，它对整个番茄的作用机制有什么改变，我们知之甚少。第三，人们对基因工程引起的生物安全问题还没有统一的认识和结论。各国对其看法不一，学者、公众更是众说纷纭。 转基因食品与传统食品的比较分析 转基因食品是现代生物技术的产物。它是指利用现代分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造它们的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。这种以转基因生物为食物或为原料加工生产出的食品就是转基因食品。[3]以转基因作物直接为食品有转基因番茄、转基因甜椒，等等；以转基因作物作为原料而加工出来的食品如利用转基因大豆生产的豆奶、利用转基因大豆生产的色拉油等等。 转基因食品与传统食品相比较有一定的差别。传统食品是通过自然选择或人为的杂交育种来进行。虽然转基因技术与传统的以及新进发展的亚种间杂交技术相比，在基本原则上并无实质差别。但生产转基因食品的转基因技术着眼于从分子水平上，进行基因操作（即通过重组 DNA 技术进行基因的修饰和转移），因而它更加精细，严密和具有更高的可控制性。[4]人们可以利用现代生物技术改变生物的遗传性状，并且可以创造自然界中不存在的新物种。比如可以杀死害虫的食品植物，抗除草剂的食品植物和可以产生人体疫苗的食品植物等。而且，转基因食品中可以含有来自很远物种的基因，即利用转基因技术将跨物种的基因转入转基因食品中，这在自然状况下是很难实现的。例如，西红柿里含有鱼的基因，小米里含有蝎子的基因，猪肉里含有人的基因，这在自然状态下或用传统的杂交技术只能是神话，但转基因技术却将它变为现实。 二、“原则主义”和转基因食品的伦理问题 1、伦理学的“原则主义” 伦理学的基本理论非常多，既有我们常用的道义论、后果论和儒家伦理学，也有德性伦理和判例法，还有当代发展起来的生态伦理和女性主义伦理学。无论是以边沁（Bentham）和密尔（Mill）为代表的传统效用主义，还是以“斯马特”（Smart）为代表的行动效用主义和“布兰特”（Brandt）为代表的规则效用主义，无论是以康德、罗斯（Ross）为代表的经典道义论，还是以罗尔斯（Rawls）的“公正”原则为核心的当代道义论，无论是道家的自然论，还是儒家的“天地之性人为贵”、“仁爱”、“重义轻利”的伦理思想，都为我们进行伦理评价和判断提供了丰富的伦理理论资源，但是它们各自有自身的缺陷，这里不对它们进行一一的介绍和评价。 生命伦理学有四条基本原则，即不伤害原则、效用原则、尊重原则（包含知情选择原则和诚实信用原则）、公正原则。之后更有人提出了整体性的观点，整体性的观点其实并不是新的观点，其实在中