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第8章 其他行业 成本核算 学习目标 1.掌握农业企业的成本核算。 2.掌握物流企业中运偷成本、包装成本、仓储成本、装却成本和配送成本的核算。 3.掌握建筑施工企业中工程成本的核算。 第8章 其他行业成本核算 农业企业成本核算 物流企业成本核算 建筑施工企业成本核算 8.1 农业企业成本核算 生物资产与农产品 农业生产的成本计算对象和成本计算期 农作物的成本项目和费用界限 农作物成本的归集和分配 农产品成本的计算 8.1.1 生物资产与农产品 生物资产是有生命的动物或植物。 狭义的农业生产对象是有生命的植物。农业生产最根本的特点是将植物的自然再生产过程与人类的经济再生产过程结合在一起，生产出人类赖以生存的粮食、油料、蔬菜等基本生活资料。 农产品在收获之前附着于生物资产，从收获时开始离开生物资产这一母体。 8.1.1 生物资产与农产品 与农产品相关的生物资产包括消耗性生物资产和生产性生物资产。 消耗性生物资产通常是一次性产出农产品，在收获农产品后该资产就不复存在。 生产性生物资产能够在生产经营中长期、反复使用，在产出农产品后该资产仍然保留，并可以在未来期间继续产出农产品。 生产性生物资产通常要生长到一定阶段才开始具备生产能力。根据其是否具备生产能力，可以将生物资产划分为未成熟和成熟两类。 8.1.2 农业生产的成本计算对象