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- 2017-02-09 发布于重庆
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客房部岗位职责
客房部岗位职责
客房部,又称房务部,其工作的重点是管理好酒店所有的客房,通过组织接待服务,加快客房周转。客房部担负着客人住店期间的大部分服务工作,其业务范围涉及整个酒店房间和楼层公共区域的清洁卫生、物资用品消耗的控制、设备的维修保养等。客房服务与管理水平直接影响酒店的声誉和房间的销售,进而影响酒店的成本消耗和经济效益。
客房部经理的工作范围和职责
客房部经理的工作范围
客房部负责人称为客房管理主管或客房部经理。对客房部经理的基本要求是把握住影响属下工作人员的诸因素,做到人际关系和谐融洽。
具体要求是:应对所属客房管理人员具有领导能力,并具有培训、考核及人事管理能力。
客房部经理应精通房屋清扫技术,掌握清洁剂、清扫方法和清扫工具的使用方法等;还要熟悉酒店的结构和管理,具备把简单的设计原则应用于客房管理业务的能力和室内装饰的基本知识。
客房部经理应当具备会计、财务、采购等理财的相关知识;还要熟悉酒店内其他部门之间的相互关系;善于和其他部门的负责人就有关业务问题进行有效的协商;具备商品营销知识,能为酒店商品的促销起积极的作用。
客房部经理应履行制定工作计划、公平地分配工作任务、保证顺利地开展工作,积极完成各项工作的责任。
客房部经理负责培训所属人员,提高他们的工作能力;还要负责布巾备品供应、设备维护、管理、客房用品的采购、人事管理和有关作业日志的记载;同时还要每天起草客房营业情况报告,协
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