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3、二氢茉莉酮 无色至淡黄色液体，具有天然茉莉香气，是茉莉油主要香型成分之一，有增强香柠檬、熏衣草、香紫苏和其他药草香型的香气功能。二氢茉莉酮是名贵香料之一，其合成较茉莉酮更为容易。其合成方法有30多种，其中有一种以丙烯酸丁酯与2-辛醇为起点，通过游离基加成反应，然后经重排得到二氢茉莉酮。 8.4.3 缩羰基类香料 缩羰基类化合物的香气比缩和前的醛、酮等羰基类的香气更为和润，有时香气还可改变，别具风格，留香持久，且羰基类化合物在生成缩羰基类化合物后，其化学稳定性相应增加。 缩羰基类化合物是将酮、醛等羰基化合物与一元醇或多元醇缩和，或与原甲酸酯等反应而得。环缩醛、环缩酮是一类用途广泛、香气韵调独特的新型合成香料，这类化合物的化学性质极为稳定，主要具有清香和花香香韵。 1、苯乙醛二甲缩醛 无色透明液体，具有玫瑰、风信子、百合和广藿香气，香气比苯乙醛柔和，主要用于配制玫瑰、紫丁香、茉莉、铃兰等花香型香精。苯乙醛二甲缩醛采用直接缩和法制备，将苯乙醛和甲醇在氯化氢存在下进行缩和而得。 2、苹果酯 7.2.3 涂料配方的基本知识 配方设计内容：首先选择正确合适的组分，使每种组分本身的性 能均能满足涂料的使用要求，然后要拟定各组分 的相对比例。 配方设计步骤： 1、根据涂料的使用要求选定基料树脂和颜料； 2、根据施工要求和已选定的基料树脂确定溶剂和稀释剂。 3、决定是否需要加入其他助剂、需要什么助剂。 颜料体积浓度：涂料中颜料和填料的体积与配方中所有非挥发组 分的总体积之比。 7.3 涂料的分类 7.3.1 按用途分类的早期使用的涂料 1、建筑用涂料：高度不饱和的天然油，主要有亚麻仁油、鱼油、 桐油等。 2、金属用涂料：鱼油、合成高分子。 7.3.2 按剂型分类的涂料 7.3.2.1 溶剂型涂料 溶剂型涂料包含有溶剂、颜料、高聚物和溶于溶剂中的添加剂。 挥发性漆所有溶剂分为三类： （1）真溶剂：能溶解高聚物，如丙酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯等。 （2）助溶剂：与真溶剂混合使用，有一定溶解能力，如乙醇、 丁醇等。 （3）稀释剂：无溶解能力，与真溶剂、助溶剂混合使用可降低 成本，如苯等。 7.3.2.2 水性涂料 一、水性涂料的特点 以水为溶剂或分散介质的新型涂料，对环境具有相容性和保护性。 1、水与溶剂性能的比较 2、水性涂料的特点 （1）来源方便，易净化，节省大量其他资源；消除了施工时的 火灾危险性，降低了对大气的污染；改善了作业环境条件。 （2）在湿表面和潮湿环境中可直接施工；对材质表面适应性 好，涂层附着力强。 （3）涂刷工具可用水清洗，减少了清洗溶剂的消耗。 （4）电泳涂膜均匀、平整、展平性好；各个部位都能涂上涂 膜，有很好的耐腐蚀性。 二、水性涂料的类型 划分标准：黏结剂的类型；干燥方法；应用领域。 三、水性涂料的生产过程 生产步骤：1、生产预混料； 2、分散过程； 3、混合； 4、测试、校正、调整； 5、过筛、包装。 四、水性涂料的发展趋势 1、应用范围不断扩大 2、继续向低毒、低污染方向发展 3、水性涂料的生产向更高的技术水平迈进 7.3.3 按成膜物质分类的涂料 7.3.3.1 醇酸树脂涂料 醇酸树脂涂料的特点： 1、漆膜干燥后形成网状结构，不老化，耐侯性好，光泽持久； 2、漆膜柔韧坚牢，耐摩擦； 3、抗油，抗醇类溶剂，烘烤后性能提高。 4、完全干燥时间长； 5、耐水性差，不耐碱； 6、防湿热、防霉菌和盐雾较差。 一、醇酸树脂的原料 由多元醇、多元酸和其他单元酸通过酯化作用缩聚而得。 多元醇常用甘油、季戊四醇、三羟甲基丙烷、山梨醇、木糖醇等。 多元酸常用邻苯二甲酸酐、间苯二甲酸、顺丁烯二酸酐、癸二酸。 单元酸常用植物油脂肪酸、合成脂肪酸、松香酸等。 二、醇酸树脂的分类 1、按油品种分类 （1）干性油醇酸树脂 （2）不干性油醇酸树脂 2、按油含量分类 （1）短油度醇酸树脂 （2）中油度醇酸树脂 （3）长油度醇酸树脂 （4）超长油度醇酸树脂