连锁快餐店经营状调况查报告.docVIP

盐城工业职业技术学院 经贸管理系 专业调查报告 题 目 连锁快餐店经营状况调查报告 ——以盐城市区为例 姓 名： 张玉皊 朱碧云 赵聪聪 学 号： 专业班级： 连锁1101班 指导教师： 李萍 企业导师： 二〇一三 年 十一月 二十八 日 目 录 1、前言......................................................................... 2、对连锁快餐店经营状况调研过程简述............................................ 2.1背景简述..................................................... 2.2调查目的..................................................... 2.3调查方案..................................................... 2.4调查内容..................................................... 3、连锁快餐店的影响因素....................................................... 3.1人口密度与购买力因素.................................................. 3.2交通条件及地域差异因素................................................ 3.3顾客购买行为因素...................................................... 3.4选址因素.............................................................. 4、盐城市区连锁快餐店发展现状................................................ 3.1发展历程.............................................................. 3.2经营状况.............................................................. 3.3竞争态势.............................................................. 5、SWOT分析.................................................................. 5.1优势(Strength)......................................................... 5.2劣势(Weakness)........................................................ 5.3机会(Opportunity).................................................... 5.4威胁(Threat)........................................................... 6、提高连锁快餐店经营效益的对策................................................ 6.1增强服务人员的数量，提高员工素质...................................... 6.2保持良好的消费环境，管理规范........................................... 6.3考虑连锁快餐店的营运资金............................................... 6.4注重技术和战略的开发......................................... 7、连锁快餐店发展建议......................................................... 7.1进行产品开发，树立品牌意识..........