茄科蔬菜病害讲稿.doc

茄科蔬菜病害 茄科蔬菜种类很多，主要有番茄、辣（甜）椒和茄子等。国内已发现的茄科蔬菜病害约有70多种。如苗期猝倒病、立枯病、白绢病、青枯病、病毒病、茄子黄萎病、辣（甜）椒疫病、根腐病、番茄的早疫病、晚疫病、叶霉病和灰霉病、茄子褐纹病、绵疫病、辣（甜）椒病毒病、炭疽病、根结线虫病等。 茄科蔬菜苗期病害 Seedling Diseases of Solanceous Fruits 主要有猝倒病、立枯病以及由低温引起的生理性病害“沤根”。 症状 猝倒病：幼苗出土前或出土后均能受害。幼苗出土后发病，茎基部初呈水渍状，后病部变黄褐色，缢缩成线状。病情发展迅速，常在子叶尚未凋萎幼苗即折倒贴伏地面，但幼苗仍呈青绿色，故称之为“猝倒”。低温高湿时，病苗及其附近的土壤上，长出一层白色棉絮状丝状物。 立枯病：患病幼苗茎基部产生暗褐色病斑，早期病苗中午萎蔫，早晚恢复。病部逐渐凹陷、扩大绕茎一周，最后病部缢缩，植株枯死。由于病苗大多直立而枯死，故称之为“立枯”。在湿潮的条件下，病部常有淡褐色的、稀疏的蛛丝网状霉。 沤根：幼苗期或移栽后幼苗不发新根，根部表面初呈锈褐色，后逐渐变褐色腐烂，地上部叶片变黄，萎蔫，生长停滞，幼苗极易拔起。 病原 猝倒病：由多种腐霉菌引起，以瓜果腐霉Pythium aphanidermatum Fitzp．为主，属鞭毛菌亚门腐霉属。 立枯病：由立枯丝核菌Rhizoctonia solani Kuhn.侵染引起，属于半知菌亚门丝核菌属。菌丝体初期无色，后期逐渐变淡褐色，分枝处往往呈直角，分枝基部微缢缩，近分枝处有一隔膜。菌丝交错纠结形成菌核，菌核无定形，大小不等，淡褐色至黑褐色，质地疏松，表面粗糙。病菌不产生无性孢子。 沤根：生理性病害。苗床土温过低，高湿、光照不足是诱发该病的主要原因。 发病规律 猝倒病：病菌的腐生性很强，可在土壤中长期存活。 越冬：病菌主要以卵孢子在土壤中越冬。也可以菌丝体在土中的病残体上越冬或腐殖质中营腐生生活，并产生孢子囊继而产生游动孢子侵入寄主。 传播：病菌主要借雨水、灌溉水、带菌的堆肥和农具传播。 立枯病： 越冬：以菌丝体和菌核在土壤中越冬或病残体中越冬，一般在土壤中可存活2~3年。在适宜的环境条件下，菌丝直接侵入寄主危害。 传播：病菌可通过雨水、灌溉水、农具转移以及使用带菌堆肥等传播蔓延。 苗床低温高湿，日照不足是导致苗期病害发生的重要因素。若天气长期阴雨或下雪，苗床不透光，或保温性能不好，则苗床温度过低，容易发生猝倒病和沤根病。空气湿度大，尤其是床土湿度大时，病害发生严重。若光照不足，幼苗生长衰弱，容易感病。苗床浇水过大，种植过密，通风不良等，病害极易发生。 病害控制 防治策略应以加强苗床管理为主，药剂保护为辅的措施。 1．加强苗床管理 苗床应设在地势较高、排水良好且向阳的地块，要选用无病新土作床土。如使用旧床，床士应进行消毒处理。播种不宜过密，播种后盖土不要过厚，以利于出苗。苗床要做好保温、通风换气和透光工作，防止低温或冷风侵袭，促进幼苗健壮生长，提高抗病力。避免低温高湿条件出现，苗床洒水应看土壤湿度和天气情况。阴雨天不要浇水，以晴天上午浇水最好，每次量不宜过多。 2．床土消毒处理 苗床消毒常用药剂及处理方法：①福尔马林。②五氯硝基苯等：70%五氯硝基苯与50%福美双等量混合均匀，或70%五氯硝基苯与65%代森铵等量混合均匀，每平方米用药量为8g，加10~15 kg细土拌匀成药土。播种前一次浇透底水，待水渗下后，取1／3药土撒在床面上作为垫土，另外2／3药土均匀撒在种子上作覆土，下垫上覆，使种子夹在中间，预防病害发生。 3．种子处理 可选用下列可湿性杀菌剂拌种，如40%拌种双或拌种灵，80%敌菌丹(大富丹)，50%苯莱特等，用药量均为种子重量的0.2%。此外，也可用25%甲霜灵与70%代森锰锌以9:1混合，再加水1500倍液浸种，待风干后播种。 4．药剂防治 如苗床已经发现少数病苗，应及时拔除，并喷药保护，以防止病害蔓延。常用药剂有：58%瑞毒霉?锰锌、75%百菌清、70%代森锰锌。苗期病害若以猝倒病为主，可用64%杀毒矾或25%甲霜灵喷雾。苗床喷施药后，往往造成湿度过大，可撒草木灰或细干土以降低湿度。番茄灰霉病 Tomato Gray Mould 症状 主要危害花、果实、叶片及茎。 果实：青果受害重，造成大量烂果。病菌多先从残留的柱头或花瓣侵染，后向果面或果柄扩展，呈灰白色腐烂，病部长出大量灰绿色霉层，果实失水后僵化。 叶片：多从叶缘呈“V”字形向内扩展，初水浸状，浅褐色，边缘不规则，具深浅相间轮纹，后病部产生灰霉，致叶片枯死。 茎：长椭圆形或长条形斑，湿度大时病斑上长出灰褐色霉层，严重时引起病部以上枯死。 病原 病原为灰葡萄孢Botrytis cinerea Pers.，属