第一章植物水分生理要点.pptVIP

* * * 2.根压产生的机理 水流的真正动力是水势差 皮层、内皮层、中柱导管 形成一个渗透系统。 根的代谢活动使导管溶液的水势低于外界溶液的水势 水被动地顺水势梯度从外部进入导管 根压的产生是一个渗透过程 相当于半透膜 伤流 3 根压存在的证据： 如果从植物的茎基部靠近地面的部位切断，不久可看到有液滴从伤口流出。这种从受伤或折断的植物组织中溢出液体的现象，叫做伤流（bleeding）。流出的汁液是伤流液（bleeding sap）。 吐水 土壤水分充足，气温适宜，天气潮湿的环境中，叶片的尖端或边缘也有液体外泌的现象，这种现象称为吐水（guttation）。 （二）蒸腾拉力 由于蒸腾作用产生一系列水势梯度使导管中水分上升的力量称为蒸腾拉力。 根压和蒸腾拉力在植物吸水的过程中所占的比重，因植物生长状况 和蒸腾速率而异。 小节 正在蒸腾着的植株，尤其是高大的树木，其吸水的主要动力为蒸腾拉力 春季叶片未展开或树木落叶后，以及蒸腾速率很低的夜晚，根压才是 主要的动力 1. 土壤溶液浓度 盐碱地： NaCI、NaCO3 “烧苗”现象。 四、影响根系吸水的条件 根系要从土壤中吸水，根部细胞的水势必须低于土壤溶液的水势。 一般土壤 0.2% - 0.5% 盐碱土 0.6% - 10% 土壤缺氧：根细胞无氧呼吸，产生和积累酒精，根系中毒 根系呼吸减弱，阻碍吸水 受涝的植株反而缺水？ 土壤中氧气和二氧化碳的比例 2. 土壤通气状况 有氧呼吸 无氧呼吸 酒精 3. 土壤温度 低温： 高温： 水分扩散速率低 细胞质粘性大 呼吸减 弱 根系生长缓慢 根的木质化减少吸收面积、吸收速率 酶失活 1)以液体状态散失到体外（吐水） 植物吸收的水分 用于代谢 散失 1％—5％ 95%—99% 散失方式 主要方式 第四节 蒸腾作用（transpiration ） （一） 概念： 水分以气态形式通过植物体表面散失到体外的过程 一、蒸腾作用的概念、生理意义和途径 2)以气体状态散逸到体外 （二） 蒸腾作用的生理意义 1、蒸腾作用产生的蒸腾拉力是植物吸水的主要动力。 2、植物吸收矿质盐类和在体内运转的动力 3、降低植物体的温度。 （三）蒸腾的途径（或部位） 主要通过三种途径： 1.皮孔蒸腾 2.叶片蒸腾 1)角质层蒸腾 2)气孔蒸腾 占总蒸腾的0.1% 生长在遮阴、潮湿地方的植物的叶片、幼叶角质蒸腾所占比例较大，成熟叶片的角质蒸腾仅占总蒸腾的3~5% 可占蒸腾总量的80－90％。是中生和旱生植物蒸腾作用的主要方式 二、气孔蒸腾（stomatal transpiration） （一）气孔的结构 双子叶植物气孔结构 棉花、大豆、花生 单子叶植物气孔结构 水稻，小麦，玉米 保卫细胞 副卫细胞 气孔下腔 保卫细胞 保卫细胞 表皮细胞 叶肉细胞 （二） 气孔的大小，数目和分布 气孔分布于叶片的上表皮及下表皮，每平方厘米叶片上少则有几千个，多则达10万个以上 气孔总面积一般占全叶面积的约1% （三）小孔律 气孔一般只占全叶面积的约1% ，但通过气孔的蒸腾可达叶片同面积自由水面的10-50%，甚至100% 即叶片上气孔的蒸腾速率是同等面积自由水面的几十倍，甚至上百倍。 为什么？ 小孔律： 通过多孔表面的蒸发不与孔的面积成正比，而与孔的周长成正比。 边缘效应 处在气孔中央的气体分子彼此碰撞，故扩散速度较慢；处在气孔边缘的分子向外扩散时，彼此碰撞的机会少，扩散速率就较快。 图 一个大孔分散成许多小孔，且小孔之间相隔一定距离，其总面积虽然一样，但小孔的总边缘却增加了许多，扩散的速度也随之而增加。 （四）气孔运动及其原理 气孔的运动，即气孔的开关，实际上是构成气孔的保卫细胞的膨压运动，是由保卫细胞的吸水膨胀和失水收缩引起的。 图 双子叶植物气孔的运动(张开、关闭) 保卫细胞代谢 保卫细胞葡萄糖、K+、CI- 、 苹果酸积累 保卫细胞水势下降 从周围细胞吸水 气孔打开 气孔开启机理图解 淀粉- 糖互变学说 无机离子吸收学说 苹果酸代谢学说 （五）影响气孔运动的因素： 光照：光可促进气孔张开 温度：温度太高太低会引起气孔关闭 CO2浓度：低浓度CO2 促使气孔张开，高浓度CO2引起气孔的关闭 扩散层 气孔阻力 大气蒸汽压 气孔下腔蒸汽压 蒸腾速率