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第五章 植物体内有机物的转化和运输 主要内容 植物的初生代谢和次生代谢 萜类 酚类 含氮次生化合物 植物次生代谢的基因工程 植物体内有机物的运输 短距离运输，长距离运输，运输机理，外界条件对有机物运输的影响，有机物的分配 第一节植物的初生代谢和次生代谢 代谢产物分类: 初生代谢（primary metabolites)：由光合作用产物直接转化形成的，并且可进一步转化为其他的代谢产物 次生代谢：由糖类等有机物次生代谢衍生出来的物质。贮存于叶泡或细胞壁中，是代谢的最终产物 初生代谢的相互联系 代谢的主干：卡尔文循环、糖酵解、三羧酸循环和戊糖磷酸途径 糖和脂肪是相互转变的 糖与蛋白质也可以相互转变的。 丙酮酸、乙酰辅酶A、α-酮戊二酸和草酰乙酸等中间产物在它们之间的转变过程中起着枢纽作用。 核苷酸的核糖来源于戊糖磷酸代谢，碱基则是由氨基酸及其代谢产物组成的。 次生代谢 萜类、酚类和生物碱 次生代谢产物的作用 是植物生命活动必须的：吲哚乙酸，赤霉素，叶绿素，类胡萝卜素，花色素 防御天敌，保护自己 特殊的代谢产物是药物和工业原料 第二节 萜类 萜类的种类 萜类（terpene)或类萜（terpenoid) 不溶于水 结构：异戊二烯 萜类种类是根据异戊二烯数目而定，有单萜（monoterpene）、倍半萜（sesqu