【课堂新坐标】高三生物二轮复习 第1部分 专题2 第1讲 酶与ATP（含解析）新人教版.docVIP

【课堂新坐标】2014版高三生物二轮复习 第1部分 专题2 第1讲 酶与ATP（含解析）新人教版 第1讲酶与ATP (对应学生用书第13页) (对应学生用书第13页) 维度1——善归纳·基础回扣 酶的概念及作用特性 1.酶与激素的异同 酶 激素 合成 活细胞 ①植物激素：一定部位的细胞 ②动物激素：内分泌腺的腺细胞 作用 生物催化 调节作用 特性 催化效率高 含量少，作用大 化学本质 蛋白质、RNA ①植物激素：有机小分子物质 ②动物激素：氨基酸衍生物、蛋白质、固醇类等 发挥作用 反应前后理 发挥作用后被分解 后的去向 化性质不变 2.酶的作用特性 下列图例分别体现出酶的何种作用特性？ (1)酶的专一性；其中A表示酶。 (2)下面的曲线体现了酶的高效性。 (3)读下面的曲线知，酶的活性受温度、pH影响，高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶失活，即酶的作用条件很温和。 ATP的结构组成和功能 1.ATP的结构 明确以下化合物中“A”的含义 2．ATP与ADP转化发生变化的场所及相关生理过程(在ATP与ADP转化的相应栏中填是或否) 转化场所 ATP→ADP ADP→ATP 主要生理功能 细胞膜 是 否 葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等物质的主动运输 细胞质基质 是 是 细胞呼吸产生ATP，许多生化反应的进行消耗ATP 叶绿体 是 是 光反应产生ATP，暗反应消耗ATP 线粒体 是 是 细胞有氧呼吸第二、三阶段产生ATP，自身DNA复制等消耗ATP 核糖体 是 否 氨基酸合成蛋白质等消耗ATP 高尔基体 是 否 植物细胞形成细胞壁，动物细胞形成分泌物等物质消耗ATP 内质网 是 否 有机物的合成、运输等消耗ATP 细胞核 是 否 DNA的复制、转录等消耗ATP 中心体 是 否 形成纺锤体，牵引染色体移动等消耗ATP 3.肌细胞中ATP产生量与O2供给量之间的关系 A点：无氧呼吸分解有机物，产生少量ATP。 AB段：有氧呼吸释放能量增多，ATP产生量随之升高 BC段：O2供给量超过一定范围，ATP产生量不再增加，此时限制因素有：酶、有机物、ADP、磷酸等。 维度2——巧深化·疑难突破 解读与酶促反应速率有关的模型 1.单因子对酶促反应的影响 (1)温度和pH 甲　　　　　　　　　乙 低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高。 (2)反应物浓度和酶浓度 　　　　　 丙(酶量一定的情况下)　　 　丁(在底物足量的情况下) ①图丙中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的主要限制因素是酶浓度。 ②底物浓度和酶浓度不改变酶分子的活性。 2．多因子对酶促反应速率的影响 图乙所示的变量有温度和pH；pH为7时，反应物的剩余量最少，说明反应速率最快，该pH为最适pH；在虚线对应的温度下，不同pH条件下的反应物的剩余量都最少，说明对应的温度为最适温度，且随着pH的变化，酶的最适温度不变。同样图甲酶的最适温度为35 ℃，最适pH为8。 1．(2013·海南高考)关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是(　　) A．不同酶的最适温度可能相同 B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降 C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存 D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果 【解析】　在某种恒温动物如人体内各种酶的最适温度应为37 ℃左右，A项正确；随着温度降低，酶的活性下降，酶促反应的活化能不变，B项错误；低温有利于酶的保存，C项正确；高温下酶空间结构破坏导致酶失活，D项正确。 【答案】　B 与酶有关的实验设计思路 1.验证类 实验名称 实验组 对照组 实验组衡量标准 验证酶是RNA 待测酶液＋吡罗红染液 待测RNA液＋吡罗红染液 是否出现红色 验证酶具有催化作用 底物＋相应酶液 底物＋等量蒸馏水 底物是否被分解 验证酶的专一性 底物＋相应酶液 另一底物＋相同酶液或同一底物＋另一酶液 底物是否被分解 验证酶具有高效性 底物＋相应酶液 底物＋等量无机催化剂 底物分解速率 2.探究类 实验 设计思路 探究结果 探究温 度对酶 活性的 影响 底物分解的速度或存在的量 在一定温度范围内，底物的分解速度随温度的升高而加快；超过一定温度，底物的分解速度随温度的升高而减慢，甚至不被分解 探究 pH对 酶活性 的影响 底物分解速度或存在的量 在一定pH范围内，底物的分解速度随pH的增加而加快；超过一定pH，底物的分解速度随pH的增大而减慢；一定pH范围之外，底物甚至不被分解 【拓展延伸】 具有专一性的物质归纳 1．酶：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。