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- 2017-02-12 发布于湖北
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解析:在设计实验时,一定要涂布至少3个平板作为重复组,才能增强实验的说服力与准确性,所以A、B不正确。C项涂布了3个平板,但是,其中1个平板的计数结果与另两个相差太远,说明在操作过程中可能出现了错误,此时,不能简单地将3个平板的计数值用来求平均值。 答案:D * 跟踪训练 (2013·广东实验月考)(双选)下列有关实验的叙述正确的是( ) A.果醋发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入 B.腐乳制作过程中,前期发酵温度过低,腐乳“皮”不易形成 C.研究人类某遗传病的发病率,在多个患者家系中取样调查 D.酵母菌计数时,应先盖上盖玻片再用滴管吸取培养液,从盖玻片边缘滴入计数室 * 解析:醋酸菌是好氧菌,在发酵时不能封闭充气口。温度过低影响毛霉等微生物发酵,则腐乳“皮”不易形成。调查人类某遗传病的发病率,在人群中随机取样调查。 答案:BD * 微生物的培养与应用 微生物的实验室培养 1.培养基。 (1)概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质。 (2)分类和应用。 * * * * ?特别提醒: (1)加入培养基中的凝固剂(如琼脂),一般不能被微生物利用,只起到凝固作用。 (2)选择培养基一般只生长具有特定目的的微生物,鉴别培养基可以存在其他微生物,而且能鉴别特定的微生物。 * 2.无菌技术。 (1)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。
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