第7章 库存管理专用课件.ppt

生产运营管理Production Operations Management 北京交通大学机电学院 引导案例：刘总应该如何存储海鲜 P207 第七章 库存管理 库存及其作用 库存问题的分析 单周期库存问题的基本模型 确定性均匀需求库存问题的基本模型 确定性非均匀需求的库存问题基本模型 不确定性库存问题基本模型 7.1 库存及其作用 库存的定义: 库存是指一切暂时闲置的、用于未来需要的、有经济价值的资源。 资源的闲置就是库存，与这种资源是否存放在仓库中没有关系，与资源是否处于运动状态也没有关系。 按库存物资的存在状态分类，可以将库存分为原材料库存、在制品库存、成品库存。 库存的作用 缩短订货提前期 通过库存吸收需求波动，使生产过程均衡、平稳 分摊订货费用 防止短缺 通过工序间在制品库存维持生产过程的连续性，防止生产的中断 库存还有“居奇”的作用，低价时购进，高价时售出 库存的代价 企业在通过库存获得好处的同时，必须付出代价。库存是暂时闲置的资源，需要占用大量的资金（物料本身的价值），使得这些流动资金不能周转。 企业还要为维护库存支付一定的费用（如管理费、保险费、房屋租金、利息等），这些费用的增加使得企业的利润下降，甚至出现亏损。 7.2 库存问题分类 库存问题的分类 单周期库存和多周期库存 单周期库存又称一次性订货问题，即某物品在一定时间内只订货一次，消耗完也不再补充订货，如报童问题、圣诞树问题。 多周期库存又称重复性订货问题，即对某物品的需求是重复的、连续的，其库存量需要不断地补充，如加油站的油品库存、超市的商品。  库存问题的分类 独立需求与相关需求库存 独立需求：是指对某种物品的需求只受企业外部的市场影响而不受其他种类物品的影响，表现出对这种产品需求的独立性。 相关需求：又称非独立需求，是指对某种物品的需求直接依赖于其他种类的物品，如自行车车轮和自行车的关系。 库存问题的分类 确定性库存和不确定性库存 当需求率和订货提前期被视为确定的，则发生在这种情况下的库存称为确定性库存问题。 现实中，需求率和提前期都是受市场需求影响的随机变量。如果将两者中的任一个看作随机变量，发生在这种情况下的库存就是不确定性库存。 库存控制的基本方式 独立需求的库存控制与相关需求的库存控制原理是不相同的。 独立需求对一定的库存控制系统来说，是一种外生变量（Exogenous Variable）；相关需求则是控制系统的内生变量（Endogeous Variable）。 库存控制的基本方式 库存控制要解决三个问题： 确定库存检查周期 确定订货量 确定订货点（何时订货） 最基本的库存控制系统有三种 连续性检查的固定订货量、固定订货点控制系统，即（Q,R）策略 周期性检查策略，即（t, S）策略 最大最小库存策略，即（s,S）策略 连续性检查库存控制系统（（Q，R）策略） 连续检查库存控制系统又称固定量系统，就是订货点和定货量都为固定量的库存控制系统，即（Q,R）系统，如图7－1所示。其中Q表示订货量，R表示订货点（Reorder Point） 连续性检查库存控制系统 连续性检查库存控制系统（（Q，R）策略） 该策略适用于需求量大、缺货费用较高、需求波动性很大的情形。 要发现现有库存量是否达到订货点R，必须随时检查库存量，这就增加了管理工作量，但它使库存量得到严密的控制。因此，适用于价值较高的重要物资的库存控制。 为了减少管理工作量，可采用双仓系统（Two-bin System）。 所谓双仓系统是将同一物资分放两仓（或两个容器），其中一仓使用完之后，库存控制系统发出订货，在发出订货后，就开始使用另一仓的物资，直到下一批订单到货，再将物资按两仓存放。 周期检查库存控制系统（简称（t，S）策略） 周期检查库存控制系统又称固定间隔期系统。 其基本思想是：每隔一定时期t检查一次库存，并发出一次订货，把现有库存补充到最大库存水平S。如果检查时库存量为I，则订货量为（S-I）。如图7－2所示。 周期性检查库存控制系统（简称（t，S）策略） 周期性检查库存控制系统（简称（t，S）策略） 该策略不设订货点，只设固定检查周期和最大库存量，适用于一些不很重要的或使用量不大的物资。 该策略不需要随时检查库存量，到了固定的间隔期，各种不同的物资可以同时订货，简化了管理，节省了订货费用。 缺点是不论库存水平I降得多还是少，都要按期发出订货。 最大最小库存控制系统（简称（s,S）策略） 最大最小库存控制系统仍是一种固定间隔期系统，只不过它需要确定一个最低库存水平点s。 当经过时间间隔t时，如果库存降到s及以下，则发出订