2017年酒店工程部日常管理手册管理实施运营方案.doc

酒店工程部日常管理手册管理实施运营方案 目 录 CATALOGUE 工程部组织结构图 ENGINEERING ORGANIZATION CHART 第二章 工程部岗位职责 ENGINEERING JOB RESPONSIBITIES 2.1 工程部总监工作职责 Chief Engineer 1 2.2 值班工程师工作职责 Duty Engineer 2 2.3 秘书工作职责 Secretary 3 2.4 维修督导工作职责 Maintenance Supervisor 4 2.5 运行督导工作职责 Running Supervisor 5 2.6 值班电工工作职责 Duty Electrician 7 2.7 锅炉工工作职责 Boiler 8 2.8 空调机房值班工工作职责 AHU Room Duty Worker 9 2.9 弱电工工作职责 Weak current Maintenance 10 2.10 维修工工作职责 Repairman 11 2.11 仓库管理员工作职责(兼) Warehouse Keeper 12 2.12 装饰工工作职责（兼） Upholsterer 14 2.13 电梯工工作职责 Elevator Repairman 15 第三章 工程部操作程序 ENGINEERING DEPT OPERATION PROCEDURE 3.1 工程部总监操作程序 Chief Engineer 16 3.2 值班工程师操作程序 Duty Engineer 18 3.3 秘书操作程序 Secretary 20 3.4 运行督导操作程序 Running Supervisor 21 3.5 维修督导操作程序 Maintenance Supervisor 23 3.6 水电维修工操作程序 Maintenance Worker 25 3.7 电工操作程序 Electrician 26 3.8 锅炉工操作程序 Boiler 27 3.9 空调机房值班工操作程序 AHU Room duty worker 28 3.10 弱电工操作程序 Weak current worker 29 3.11 电梯工操作程序 Elevator Repairman 30 3.12 装饰工操作程序 Upholsterer 31 3.13 日常报修程序 Maintenance Report Of Daily 32 3.14 工作分配程序 Allotment Job 33 3.15 人员调配程序 Allotment Staff 34 3.16 重大设备保养 Equipment Maintenance 35 3.17 物质采购、领用与报废程序 Material Stock Scrap 36 3.18 档案管理程序 File Management 37 3.19 费用控制程序 Expenses Control 38 3.20 设备投资决策程序 Decision to Invest Equipment 39 3.21 重要客人接待程序 P.R Reception 40 3.22 燃油锅炉操作程序 Fuel-burning Boiler Room 41 3.23 变电所倒闸程序 Transfer Substation 43 3.24 水泵操作程序 Pumping 45 3.25 消防试验程序 Fire-Control Examination 46 3.26 电梯放人程序 Rescue From Elevator 47 3.27 电子门锁故障处理程序 Electronic Lock Except