非参数统计课程论文-基于符号检验的葡萄酒评分差异性检验.docVIP

2016-2017学年第1学期 非参数统计 课程论文 题 目： 基于符号检验的葡萄酒 评分差异性检验 姓 名： 学 号： 班 级： 授课教师： 完成时间： 2016年10月29日 摘 要 本文主要讨论了葡萄酒评酒员的评酒结果是否存在显著性差异的研究。本文利用评酒员品酒的评分进行求和，得出每位评酒员对于每一种葡萄酒样品的总评分，然后将每组的十位评酒员分别对于每一种葡萄酒样品的总评分进行汇总求平均值，得出每组评酒员对于每一种样品葡萄酒的总评分的平均值。最后对各组平均值的差值进行分析。本文利用SAS编程得到位置检验以及正态性检验相关图，利用符号检验、Wilcoxon符号秩检验、W检验以及K-S检验知道，这两种葡萄酒的评分检验存在显著性差异。但是白葡萄酒的评分差值服从正态分布。 引言 葡萄酒是以新鲜葡萄汁或葡萄为原料，经过发酵而成的含有多种营养成分的饮料酒，是世界上公认的对人体有益的健