高中生物选修一生物实践技术导学案：专题2课题3　分解纤维素的微生物的分离.docVIP

第3课时　分解纤维素的微生物的分离 1.简述纤维素酶的种类及作用。 2.从土壤中分离出分解纤维素的微生物。 3.讨论分解纤维素的微生物的应用价值。 　　一、纤维素与纤维素酶 1.纤维素:由C、H、O三种元素组成,是一种多糖。①　棉花　是自然界中纤维素含量最高的天然产物,此外,木材、作物秸秆等也富含纤维素。? 2.纤维素酶的作用:纤维素酶是一种②　复合酶　,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、③　CX　酶和④　葡萄糖苷　酶,前两种酶使纤维素分解成⑤　纤维二糖　,第三种酶将纤维二糖分解成⑥　葡萄糖　。? 　　二、纤维素分解菌的筛选 1.筛选方法:⑦　刚果红　染色法。? 2.筛选原理:刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成⑧　红色复合物　,但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,我们可以通过⑨　是否产生透明圈　来筛选纤维素分解菌。? 　　 三、实验设计 1.土壤取样:采集土样时,应选择富含⑩　纤维素　的环境。 ? 2.选择培养 (1)目的:增加　纤维素分解菌　的浓度,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。? (2)制备选择培养基:参照课本旁栏中的比例配制。 (3)选择培养:称取土样20 g,在无菌条件下加入装有30 mL 培养基的锥形瓶中,将锥形瓶固定在　摇床　上,在一定温度下振荡培养