豆制品加工项目可行性报告.docVIP

茹越公司豆制品加工项目 可 行 性 报 告 二00六年十一月十日 目录 1 1.1项目提要 1 1.2研究工作的依据、目的及范围 5 1.3编制原则 7 1.4结论 7 第二章 项目背景及建设必要性 9 2.1项目背景 9 2.2建设必要性 11 第三章 建设条件 14 3.1项目建设区域概况 14 3.2项目所在地概况 30 3.3项目建设条件优劣势分析 31 第四章 市场分析 34 4.1生态农业观光园概况 34 4.2生态农业观光园旅游分析 38 4.3客源市场定位和旅游发展策略 40 4.4机遇与挑战 44 4.5市场发展预测 47 第五章 项目建设方案 48 5.1项目建设指导思想 48 5.2项目建设原则 48 5.3项目建设总体方案 50 5.4项目建设内容 51 5.5基础设施建设 53 第六章 项目组织与管理 55 6.1组织机构与职能划分 55 6.2劳动定员 55 6.3经营管理措施 55 6.4技术培训 55 第七章 劳动、安全、卫生与消防 57 7.1编制依据及采用的标准 57 7.2安全卫生防护原则 57 7.3自然灾害危害因素分析及防范措施 57 7.4消防编制依据及采用的标准 58 第八章 环境保护 60 8.1环境影响 60 8.2环境保护与治理措施 61 8.3评价与审批 62 第九章 项目招投标方案 64 9.1招标原则 64 9.2项目招标范围 64 9.3投标、开标、评标和中标程序 64 9.4评标委员会的人员组成和资格要求 66 第十章 投资估算与财务评价 67 10.1投资估算 67 10.2资金筹措 68 10.3资金使用和管理 68 10.4财务评价 68 第十一章 效益与风险分析 73 11.1社会、经济效益 73 11.2风险分析 76 第十二章 建设合理性分析 82 12.1产业政策符合性分析 82 12.2清洁生产符合性分析 82 12.3规划符合性分析 82 12.4项目建设环保政策符合性分析 82 12.5环境承载性分析 83 12.6选址合理性分析 83 12.7结论 83 第十三章 结论与建议 84 13.1项目总体描述 84 13.2结论与建议 84 豆制品加工项目可行性报告 一、项目概述 项目名称：茹越豆制品加工有限公司豆制品加工 项目性质：大豆加工增值 项目规模：投资总额500万元，年生产豆制品450万斤。产值480万元。利税170万元 项目地址：繁峙县下茹越村 项目产品：鲜豆腐、冻豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆油等系列产品 项目负责人： 项目目的：充分利用区域优势，促进产业结构调整，拓宽种植业、农村土特产增值途径，增加农民收入，为社会提供营养型豆制品系列。 二、项目背景 1、项目区地处繁峙县腹地，交通便利，水电设施齐备，是典型的粗作物小杂粮区，土地广阔、无霜期长，年降雨量偏少，种植区域广，产量潜力大。 2、大豆是高营养价值的土特产，豆制品系列采用民间传统生产工艺，结合现代科学技术精制而成，营养价值高，富含维系生命源泉所需的蛋白质，其含量是瘦肉的2.3倍，鸡蛋的2.5倍，牛奶的12倍，是理想的纯天然食品。 三、产品的市场调查 1、本项目产品的主要用途 由于大豆制品在食品方面的营养、感官和保健三大本质功能方面均具有出类拨萃的优点，因而世界各国都高度重视对大豆的加工利用，大豆制品的花色品种越来越多，加工技术水平也不断提高。美国卫生和人民服务部支持的一项研究表明：豆制品不仅能降低胆固醇和甘油三酯，还可以减轻女性更年期症状。研究结果表明，每月服用豆制品可以使人体低密度脂蛋白（俗称坏胆固醇）和甘油三酯的含量有轻度下降，同时能减轻妇女更年期的症状。 豆腐所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞使其不被氧化破坏，能有效地预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期的保护神。豆腐在健脑的同时，所含的豆固醇还抑制胆固醇的摄入，大豆蛋白可以显著降低高密度脂蛋白，有助于预防心血管疾病。中医书籍记载：豆腐：味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。俗话说青菜豆腐保平安，这正是人们对豆腐营养保健价值的赞誉。 2、市场潜力 根据市场情况，以忻州大同为例，平均每人每天食用15克大豆制作的豆腐，日消费量是135吨，茹越公司按日产5吨计算，只占市场份额的3.7%，产品供不应求。 四、项目投资概算 项目投资 建设项目设备总投资500万元，其中设备投资90万元，厂地承租80万元、建厂房投资为40万元，流动资金290万元。 项目筹资方案 该项目预计自筹200万元，申请国补300万元、 五、经济、社会效益分析 1、经济效益。本项目实施后，每日生产豆制品15000斤，除去机械维修等不可避免的时间，按每年生产300天计算，可年生产豆制品450万斤，每年产值可达480万元，