细胞产物分析答案.docVIP

名词解释 1、细胞产物 细胞代谢产生的物质通称。 细胞产物是细胞新陈代谢等生命活动中所产生的代谢产物，不是生命体的结构成分，但有的细胞产物具有调节、免疫等功能。从生源来看包括植物、动物、微生物的细胞代谢产物。 2、吸收光谱法 是基于被测物质的分子 对光 具有选择吸收的特性而建立的分析方法 3、超声波辅助提取法 超声波辅助提取法是利用超声波具有的机械效应、空化效应及热效应，通过增大介质分子的运动速度，增大介质的穿透力以提取细胞中有效成分的方法。 4、保留时间 一种化合物在规定条件下在层析系统中的运行时间。 5、展开剂 提取分离时，用来分离极性不同的两种物质的溶剂叫做展开剂。 6、光谱法 光谱法是基于物质与辐射能作用时，测量由物质内部发生量子化的能级之间的跃迁而产生的发射、吸收或散射辐射的波长和强度进行分析的方法。 7、回流发 将样品放入烧瓶中，加入溶剂浸没，然后在烧瓶上接回流冷凝器。烧瓶加热使溶剂沸腾并形成回流，一般回流1~2h后，冷却过滤出溶剂，烧瓶中再加新溶剂继续加热回流，反复操作3～4次，合并提取液可得提取物。提取效率高，但操作繁琐，不适用于热不稳定物质的提取。 8、分离柱 在色谱分离法中柱色谱中装填固定相的圆柱。 9、正相色谱 液-液色谱有正相和反相之分，采用极性固定相和相对非极性流动相，就称为正相。 10、反相色谱 液-液色谱有正相和反相之分，采用相对非极性固定相和极性流动相，则称为反相。 11、基线 当色谱柱后没有组分进检测器时，记录到的信号 12、液液萃取 利用组分在两个互不相溶的液相中的溶解度差异而将其从一个液相转移到另一个液相的分离过程称为液液萃取，也叫溶剂萃取，简称萃取。 13、超临界流体萃取 利用溶剂在超临界条件下特殊的流体性能对样品进行提取。超临界流体是指在临界温度和临界压力以上的流体。 14、洗脱剂 在柱色谱分离过程中混合物中各组分在吸附剂和洗脱剂之间发生吸附-溶解分配，强极性洗脱剂对极性大的有机物溶解的多，弱极性或非极性洗脱剂对极性小的有机物溶解的多，随洗脱剂的流过不同极性的有机物以不同的次序形成分离带 15、薄层色谱法 将适当粘度的固定相均匀涂铺在薄板上，点样后用流动相展开，使各组份分离，又称薄层层析，属于液－固吸附色谱。是一种微量、快速而简单的色谱法。特别适用于挥发性较小或在较高温度易发生变化而不能用气相色谱分析的物资。 16、半仿生提取 原理：将整体药物研究法与分子药物研究相结合,从生物药剂学的角度模拟口服药及药物经胃肠道转操作方法：将药料先用一定pH 的酸水提取,继以一定pH 的碱水提取,提取液分别滤过、浓缩,制成口服途径给药优点：这种新提取法可以提取和保留更多的有效成分，能缩短生产周期，降低成本。 17、质谱 气体分子或固体、液体的蒸气受到一定能量的电子流轰击或强电场作用，丢失价电子生成分子离子；同时，化学键也发生某些有规律裂解，生成各种碎片离子。这些带正电荷的离子在电场和磁场的作用下，按质荷比（即质量与电荷比值 m/z） 的大小分开，排列成谱，记录下来即为质谱 18、色谱法 既是一种分离方法，又是一种分析方法。色谱法是又叫层析法，是利用不同的物质在固定相与流动相中不同的平衡分配系数来进行分离的一种方法。所有的色谱系统都由两相组成： 固定相：是固定不动的一相，是固体物质或者是固定于固体物质上的成分。流动相：是流动的一相，可以是气体或液体，如水和各种有机溶剂。 19、溶剂极性 溶剂极性是指溶剂对电荷的亲和能力，常用介电常数来比较溶剂的极性大小。 2、简答题 1、仪器分析方法 优点 仪器分析技术 是现代发展起来的一种分析方法，大多要借助一定的仪器设备根据某种或某类物质的物理或物理化学性质，来研究其结构、组成或含量的方法，又称为物理化学分析法或物理分析法。 优点： 可以达到无损分析（应用物质的物理特性）灵敏度高，可以检测到10-15g，属于微量或痕量分析（要求的样品量小，有时只需1微克）简便、快速、易于实现自动操作 缺点：成本高 2、简述分光光度计仪器构成 紫外-可见分光光度计组件： 1.光源 （氢灯，氘灯，185 ~ 350 nm； 卤钨灯，250 ~ 2000 nm.）基本要求：光源强，能量分布均匀，稳定。 2. 单色器 作用：将复合光色散成单色光（棱镜：玻璃， 350 ~ 2500 nm, 石英，185 ~ 4500 nm）（光栅 ：平面透射光栅， 反射光栅） 3．样品池 玻璃，光学玻璃，石英 4．检测器 作用：将光信号转换为电信号，并放大 5．信号输出 表头、记录仪、屏幕、数字显示 3、质谱中常用的离子源 答：在离子源中样品被电离成离子