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三、其他物质的跨膜运输 1、细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的! 结论:细胞膜有选择透过性! 顺相对含量梯度的 选择性 选择透过性膜 * 例1:将人体口腔上皮细胞转移至不同浓度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的三种盐溶液中,结果如图所示。这三种溶液的浓度是( ) A.ⅠⅡⅢ B.ⅡⅠⅢ C.ⅠⅡⅢ D.ⅠⅢⅡ B * 2.牡丹花瓣细胞的液泡中有花青素,使花瓣表现为红色等颜色。将花瓣放在蒸馏水中,水无明显的颜色变化,但用盐酸处理这些花瓣后,则能使水变红。这是因为( ) A.细胞壁被盐酸解离 B.盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 C.盐酸破坏了原生质层的选择透过性 D.花青素不溶于水而溶于盐酸 C * 3.将一小块紫色洋葱鳞片叶外表皮放在同一浓度的蔗糖溶液中,制成临时装片,在显微镜下观察到三种状态的细胞(如图所示)。推断这三个细胞在加入蔗糖溶液之前,其细胞液的浓度依次是( ) A.①②③ B.①②③ C.②①③ D.②①③ A * 4、下图表示多种植物成熟细胞在不同浓度的蔗糖溶液内质壁分离的百分率,图中曲线表明这些植物细胞( ) A.细胞液浓度蔗糖溶液浓度 B.细胞液浓度蔗糖溶液浓度 C.有不同浓度的细胞液 D.有不同的选择透过性 C. * 5.将洋葱表皮放入一定浓度的KNO3溶 液中,其细胞便发生质壁分离,不久这 些细胞又逐渐发生质壁分离复原。 其原因是( ) A.细胞液的溶质透出细胞 B.质壁分离后的细胞只允许水分子进入 C.K+和NO可通过细胞膜进入细胞液 D.水和溶质自由地进出细胞 C * 谢谢大家 * 科学探究: 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 原生质层是否相当于一层半透膜? 原生质层相当于一层半透膜 选择材料、试剂、用具,确定方法步骤 按预定方案进行实验 分析实验结果,得出结论 总结,写实验报告并适当交流 植物细胞怎样吸水和失水 进一步探究 * 一、确定实验目的;(探究性还是验证性实验),分析 自变量,因变量,无关变量 二、实验原理:描述自变量对因变量的影响,以及因变量的检测方法。(科学依据) 三、设计实验操作步骤:(思路:怎样控制自变量,怎样检测因变量) (1)分组标号:选择相同的材料平均分为A、B两组或甲、乙两组。 (2)实验处理变量:按照实验要求分别对实验组和对照组进行处理,体现单一变量原则和等量原则。 (3)培养或观察:把两个组放在相同的条件下培养或观察。如把两组小鼠放在适宜、相同的环境中,定时测量与记录甲、乙两组小鼠的耗氧量和活动量。 四、观察结果,得出结论。结果是观察到的现象和统计出的数据,结论与目的相应。 * 根据一定的事实材料和理论知识,对于研究对象的未知性质及其原因或规律的某种推测性的说明 作出假设 * 质壁分离的原因 内因: 原生质层比细胞壁的伸缩性大 外因: 细胞内外存在着浓度差 * 第一节 物质跨膜运输的实例 学习目标: 1、举例说出细胞膜是选择透过性膜 2、尝试提出问题,作出假设 3、进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 * 糖拌西红柿放置一段时间后,会出现很多“汁”, “汁”中的水是哪来的? * 细胞是可以吸水和失水的 * 实验1:A侧和B侧装等量的清水。 实验2:A侧装10%的蔗糖溶液,B侧装等量的清水。 实验3:A侧和B侧装等量的10%的蔗糖溶液。 一段时间后液面如何变化? 实验现象:实验1和3液面相平,实验2出现液面差。 学生活动一 探究细胞吸水和失水的原理 * 玻璃纸 一种半透膜,水分子可以通过 而蔗糖分子不能通过 * 演示实验:60页 问题探讨 请同学们仔细观察现象,讨论思考题。 * 3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样? 1.漏斗管内的液面为什么会升高? 2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 液面不会升高,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透。 液面也不会升高,半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。 由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的的水分子数量。 * 原理 条件 渗透作用 概念:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度向高浓度的扩散,称为渗透作用。 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度小于溶液B,水分子从A B移动 溶液A浓度大于溶液B,水分子从B A移动 水多 水少 水多 水少 * 高 低 在渗透作用中,水分是从溶液浓度 的一侧 向溶液浓度 的一侧渗透。 在渗透作用中,水分是从相对含量 的一 侧向相对含量
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