野生禽类驯养及繁殖项目可行性研究报告.docVIP

池州华禹农业发展有限公司 野生禽类驯养繁育项目 可行性研究报告 目 录 第一章 鸡蛋品种概况 20 一、蛋鸡养殖行业介绍 20 （一）蛋鸡养殖 20 （二）蛋鸡养殖的疫病控制 20 （三）我国蛋鸡养殖行业现状 20 二、鸡蛋品种概述 20 （一）鸡蛋的物理属性和化学成分 20 （二）鸡蛋贮藏过程中的变化及贮藏方法 20 三、中国鸡蛋产业链分析 20 （一）企业分析 20 （二）成本利润分析 20 四、蛋鸡养殖及鸡蛋行业相关政策 20 （一）相关法规和规划明确 20 （二）我国积极扶持蛋鸡养殖行业发展 20 （三）蛋品加工政策相对较少 20 （四）鸡蛋贸易须满足检疫政策 20 第二章 鸡蛋的生产 20 一、世界鸡蛋生产情况 20 （一）世界鸡蛋生产概况 20 （二）国际禽蛋主产国情况 20 二、国内鸡蛋生产情况 20 （一）国内鸡蛋生产概况 20 （二）中国蛋禽养殖总体情况 20 （三）中国鸡蛋供给 20 （四）禽蛋主产区 20 （五）规模化程度 20 （六）行业发展状况 20 第三章 鸡蛋的消费 20 一、国内鸡蛋消费情况 20 （一）国内鸡蛋总消费量变化情况 20 （二）消费地区分布鸡蛋消费的区域分布情况 20 （三）鸡蛋消费构成 20 （四）鸡蛋消费结构变化情况 20 二、中国禽蛋消费的驱动与制约因素 20 （一）人均收入 20 （二）城市化 20 （三）人口因素 20 第四章 鸡蛋的贸易物流分析 20 一、国际鸡蛋贸易情况及特点分析 20 二、鸡蛋贸易产品及其贸易值 20 （一）鲜蛋 20 （二）保洁蛋等初加工蛋品 20 （三）鸡蛋制品 20 三、鸡蛋国内贸易流通模式 20 （一）自产自销模式 20 （二）零售商承货模式 20 （三）批发中转模式 20 （四）龙头企业收购模式 20 四、鸡蛋流通环节 20 （一）政策法规 20 （二）流通渠道 20 （三）企业规模 20 （四）成本利润 20 （五）主要风险 20 （六）发展趋势 20 五、鸡蛋贸易流向 20 六、我国鸡蛋进出口 20 （一）进出口总量分析 20 （二）我国鸡蛋进出口结构 20 第五章 鸡蛋的价格波动分析 20 一、价格波动程度分析 20 二、价格影响因素分析 20 （一）宏观环境及政策影响 20 （二）供给对价格的影响 20 （三）需求因素的分析 20 （四）成本因素 20 （五）天气因素及运输成本的影响 20 （六）疫病的影响 20 （七）进出口数量 20 第六章 我国鸡蛋的行业标准与检验方法 20 一、我国鸡蛋的相关行业标准 20 （一）鲜鸡蛋的质量指标 20 （二）鸡蛋的分级标准 20 （三）鸡蛋行业标准存在的问题及未来发展方向 20 二、鸡蛋的检验 20 （一）抽样方法 20 （二）检验指标 20 （三）检验机构 20 附录 中国七大蛋鸡养殖企业 20 一、四川铁骑力士集团 20 二、正大集团 20 三、陕西天斗蛋业 20 四、北京德清源集团 20 五、大连韩伟集团 20 六、湖北神丹集团 20 第一章　总 论 一、项目单位概况 将建成科学化、现代化、节约化生态化的特种养殖示范区，利用高效无污染养殖技术实行标准化养殖重点培养优良种源和利用先进饲养管理技术，无公害生产技术，产品深加工技术，疫病防治技术等，配套完善山鸡产品安全检测设施和设备，实行标准化生产和管理实行公司十农户的产业化生产经营，逐步衍生出公司+基地+农户等带动模式，企业与养殖农民签订产销合同，实行产前、产中、产后有机结合的产业链，企业为养农免费提供种苗和优价供应生态饲料，产中实行饲养技术跟踪和养殖质量监督管理养农饲养产品喂有任何激素的饲料和含有对人类健康不利的药物残留，产品对回收产品严格检验并保加工，建立新的生产经营机制，从而开发科技含量高，市场竞争力强，销售前景好的产品，提高产品的商品率，加工转化率和附加值。第二章　项目建设背景及必要性 一、项目建设背景 胡锦涛总书记在中央农村工作会议上明确指出：“要把解决好农业、农村和农民问题作为全党工作的重中之重”。中央和省市有关文件和农村工作会议，都明确提出要大力发展农业、养殖业，加大养殖业占农业的比重，使养殖业成为农业经济的支柱。 国家“十二五”经济和社会发展计划纲要强调，要加快发展畜牧业，加快农产品加工技术和设备的引进和开发，发展农产品销售、储运、保鲜等产业，提高农产品加工水平和效益。在我国现有畜牧业生产水平低下，今后要稳定发展生猪和禽蛋生产，加快牛羊肉，禽肉生产，突出奶类和优质细毛羊生产。禽肉生产要增加数量的基础上，重点提高产品质量。 二、项目建设必要性 党的十七届三中全会为农村发展指出了新的方向和发展前景，要想农民致富，必须有强有力的项目支持，金村是一个以粮作物种植的大村，优化粮食增值增