广东省德庆县孔子中学2014高中生物 第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1.docVIP

广东省德庆县孔子中学2014高中生物 第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1 教学内容 教学目标 （1）说出生命系统的结构层次、了解显微镜的用法、认识原核细胞与真核细胞的主要区别。 熟记组成细胞的主要元素和化合物。 （2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 （3）认识生物科学的价值，乐于学习生物科学，初步养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。—10um） um） 细胞核 无成形的细胞核，核物质集中在核区。无核膜，无核仁。DNA不和蛋白质结合 有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。DNA和蛋白质结合成染色体 细胞质 除核糖体外，无其他细胞器 有各种细胞器 细胞壁 有。但成分和真核不同 植物细胞（主要成分是纤维素和果胶）、 代表 放线菌、细菌、蓝藻、支原体、衣原体 真菌、植物、动物 ???常见的细菌有: 乳酸菌、大肠杆菌、根瘤菌、霍乱杆菌、炭疽杆菌 注意：1、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻（颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）， 细菌：“杆”“球”“螺、螺旋”“弧”。如硝化细菌、乳酸（杆）菌、肺炎双球菌、放线菌、支原体等 2、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇）等。 三、细胞学说的建立： 1、建立者：19世纪30年代德国人施莱登施旺切动植物1665 英国第一次描述了植物细胞的构造。 4放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数 5调节视野光暗主要是调节反光镜和光圈 6 装片移动原则：“同向移动”，物像在哪个方向就向哪个方向移动 7 高倍镜操作：低倍观察 移动装片 转动转换器 调细准焦螺旋 调节光圈和反光镜 注意：转到高倍镜后不能再转动粗准焦螺旋 第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物 统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到 一、生物界与非生物界存在 差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同 二、组成生物体的化学元素有20多种： 大量元素：C、 O、H、N、S、P、K、Ca、Mg、等； 微量元素：Fe、B、Mn、Cl、Zn、Mo 、Cu（巧记：铁棒猛捞新木桶） 主要元素；C、O、H、N、S、P； 基本元素：C 、O、H、N 最基本元素：C 细胞含量最多4种元素：C、 O、H、N； 水 无机物 无机盐 组成细胞的化合物 蛋白质 脂质 有机物 糖类 核酸 三、在活细胞中/鲜重含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质（7％-10％）；或干重含量最多的化合物也是蛋白质；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。 四、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1、鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应. （1）还原性糖+斐林试剂 砖红色沉淀（水浴加热50—65℃） 颜色变化：浅蓝色 棕色 砖红色 还原性糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖 非还原性糖：蔗糖 （2）蛋白质+双缩脲试剂 紫色反应 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 （3）脂肪 + 苏丹Ⅵ染液 红色 （用显微镜观察） 注意：（1）斐林试剂（甲液：0.1g/ml NaOH溶液，乙液：0.05g/ml CuSO4 ）甲液和乙液必须要等量混合均匀后才注入，且要现配现用。 （2）双缩脲试剂（A液：0.1g/ml NaOH溶液，B液：0.01g/ml CuSO4）必须要先加双缩脲试剂A液1ml，后加双缩脲试剂B液4滴。 课堂练 习 1．原核细胞与真核细胞的主要区别是 （ ） A．没有核膜　　 B．没有核糖体　　C．没有DNA分子　 D．没有细胞壁 2．将特定的培养基装入锥形瓶，培养酵母菌。由于操作不慎，培养基受到污染，不仅长出了酵母菌，还长出了细菌和霉菌等微生物。瓶中的一切构成了一个 ( ) A．种群 B．群落 C．生态系统 D．生物圈 3．下列组成细胞的元素中，最基本的元素是 （ ） 　　A．H　　　　　 　　B．N　　　　 　　　C．O　　　　 　　D．C 4、下面是几种生物的细胞图，请据图回答: （1）科学家依据 将细胞分为原核细胞和真核细胞，图中