第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚（第一课时）醇海口海港.pptVIP

乙醇分子中含有 个甲基原子团； 乙醇分子中含有 个-CH2-原子团； 乙醇分子中含有 个羟基原子团； 乙醇分子中含有 个乙基原子团； 在以上基团中，决定乙醇化学性质的基团是 。 ·回答乙醇的消去反应及其实验的相关问题： 1 沸石的作用是 ； 2 浓硫酸的作用是 ； 3 圆底烧瓶内液体的温度应迅速升高到170℃，如果在较低温度时持续时间太久，会产生副产物乙醚。 该副反应属于消去反应吗？试解释原因。 ·比较下列反应的断键情况。 （1）乙醇与活泼金属反应 （2）乙醇的消去反应 3. 乙醇的化学性质 3）取代反应 C2H5-OH + H-Br → C2H5-Br + H2O 在该反应中，乙醇分子中的羟基被溴化氢中 的溴原子取代，碳氧键断裂。乙醇分子中仍 然是比较活跃的官能团羟基发生了反应。 * 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 (第一课时) 醇 海口海港学校：施庆丰 羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 （羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。） 学与问 1. 醇的概念 醇 醇 酚 醇 OH CH3CH2OH CH3CHCH3 OH CH2OH OH CH3 酚 ① ② ③ ④ ⑤ 2. 乙醇的结构 C2H6O H—C—C—O—H H H H H CH3CH2OH —OH（羟基） 分子式 结构式 结构简式 官能团 学与问 小练习 3. 乙醇的化学性质 1）和钠等活泼金属反应 2CH3CH2O-H+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 学与问 思考与交流 哪一个建议处理反应釜中金属钠的更合理、更安全？ 建议（1）：打开反应釜，用工具将反应釜内的金属钠 取出来； 建议（2）：向反应釜内加水，通过化学反应“除掉”金 属钠； 建议（3）：采用远程滴加乙醇的方法向反应釜内加入 乙醇，并设置放气管，排放乙醇与金属钠 反应产生的氢气和热量。 2）消去反应 3. 乙醇的化学性质 学与问 小练习 巩固与拓展 4）氧化反应 2CH3CH2OH+O2　 2CH3CHO+2H2O 铜或银 3. 乙醇的化学性质 巩固与拓展 C—C—H H H H H O—H 两个氢脱去与O结合成水 4）乙醇与重铬酸钾的反应 氧化 氧化 CH3CH2OH 乙醇 CH3CHO 乙醛 CH3COOH 乙酸 3. 乙醇的化学性质 学生分组实验 * * *