[套卷]四川省中江县龙台中学2013-2014学年高二下学期第一次月考生物试题.docVIP

四川省中江县龙台中学2013-2014学年高二下学期第一次月考生物试题 时间：90分钟 总分：90分 一、选择题 1、利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是 ( ) A．酵母菌大量死亡，酒精减产 B．酵母菌数量不变，酒精产量不变 C．酵母菌数量增多，酒精减产 D．酵母菌数量增多，不产生酒精 2、单细胞绿藻的培养液和单细胞酵母菌的培养液，所含成分的最大区别是 ( ) A．前者必须含有有机成分 B．后者必须含有有机成分 C．前者必须通入氧气 D．后者必须通入氧气 3、制作葡萄醋时，必须控制的发酵条件是 ( ) A．温度18~250C，适时通气 B．温度18~250C，隔绝空气 C．温度30~35℃，隔绝空气 D．温度30~350C，适时通气 4、有关微生物营养物质的叙述中，正确的是 A.是碳源的物质不可能同时是氮源 B.凡碳源都提供能量 C.除水以外的无机物只提供无机盐 D.无机氮源也能提供能量 5、酵母菌既可进行有性生殖，又可进行出芽生殖，二者相比，前者特有的是（ ） A．基因突变 B．基因重组 C．染色体变异 D．不可遗传的变异　　 6、制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为（ ） A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要O2的参与 B．通气，防止发酵液霉变 C．酵母菌进行酒精发酵时需要O2 D．防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂 7、酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是（ ） A.降低温度 B.隔绝空气 C.加缓冲液 D.加新鲜培养基 8、现有一瓶葡萄糖溶液，内有适量酵母菌，经检测瓶中放出的 CO2的体积与吸收O2的体积之比为5：3。这是因为（ ） A、有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 B、有1/3的酵母菌进行有氧呼吸 C、有1/2的酵母菌有氧呼吸 D、有2/3的酵母菌有氧呼吸 9、在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是 A、 B、 C、 D、 10、在果酒的制作实验结束时用重铬酸钾检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是（ ） A、 B、 ,混匀后滴加硫酸 C、 ,混匀后滴加重铬酸钾 D、,混匀后滴加重铬酸钾并加热 11、将葡萄汁制成果酒和果醋后 （ ） A．能量减少，有机物种类变化 B．能量增加，有机物种类不变 C．能量不变，有机物种类变化 D．能量减少，有机物种类不变 12、图4—4纵轴为酶促反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是………………( ) cl2 C.皮肤受伤处涂紫药水 D.灼烧接种环 有关平板划线操作的叙述，正确的是（ ） A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 C.把皿盖打开，将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可 D.最后将平板倒置，放入培养箱中培养 16、取500mL广口瓶．装人100mL的液体培养液（5％葡萄糖溶液），接种步量新鲜的发面酵母菌，随后密封好瓶口，放在适宜条件下培养。定期抽样检测酵母菌的数量，最终得到广口瓶中酵母菌种群数量变化的曲线，最接近以下哪一曲线（横坐标为时间、纵坐标为种群数量） 17．在一个“淀粉—琼脂”培养基的5个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在37℃恒温箱中，保温处理24h后，将碘液滴在培养基的5个圆点上，其实验结果记录于下表 淀粉圆点 实验处理方法 碘液处理后的颜色反应 ① 新鲜唾液与盐酸混合 蓝黑色 ② 经过煮沸的新鲜唾液 蓝黑色 ③ 接种面包霉 棕黄色 ④ 只有新鲜的唾液 ？ ⑤ 只有一定浓度的蔗糖溶液 ？ 请指出④和⑤所发生的颜色反应，以及③接种的面包霉的分泌物分别是 A．棕黄色、棕黄色、淀粉酶 B.蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶 C．棕黄色、蓝黑色、淀粉酶 D.棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶 18．实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与下图中的链霉素带接触），将平板置于37℃条件下恒温培养3天，结果如图所示。从实验结果分析以下叙述，不正确的是 A．链霉