组成生物体的化合物学案1.docVIP

第一章第二节 组成生物体的化合物（第1课时） ★ 学习目标： 1. 识记构成生物体的各种化合物的含量和元素组成； 2. 理解水和无机物的存在形式和生理功能； 3. 理解糖类和脂质的类型和生理功能。 ★ 重难点：各种化合物的存在形式及重要生理功能。 ★ 学习过程： 1、课前预习； (1)组成生物体的化学元素大多以 的形式存在。细胞中含量最多的化合物是 ；含量仅次于水的是 ；有机物中含量最多的化合物是 ；在细胞鲜重重含量最多的是 ；在细胞干重中含量最多的是 。 （2）水的两种存在形式：[K] 结合水：概念 。 作用: . 自由水：概念 . 作用 . （3）无机盐在细胞中存在形式： 。及其作用是：A、 的重要组成成分。B、维持 的生命活动。维持细胞的正常功能，如血液中钙盐缺乏则会出现抽搐； （4）糖类组成元素是 。作用：构成生物体的重要成分，也是细胞的 其种类包括： （5）脂质的组成元素： 。其种类有：a、脂肪① 元素组成： 。②作用：生物体内 的物质，减少 ，维持 ，减少 和缓冲 的作用。 b、类脂：磷脂。作用：构成 的重要成分 c、固醇类①： ②： ③： 2、课堂练习： （1）人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，例如:心肌含水约79%而呈坚韧的形态，血液含水约82%，都呈川流不息的液态，对这种差异的解释是 ( ) A.心肌内多是结合水 B.血液中全是结合水 C.心肌内多是自由水 D.血液中全是自由水 （2）一般来说，当生物体新陈代谢旺盛、结合水∕自由水的比值与平常相比 （ ） A．会升高 B.会降低 C.无变化 D.波动大 （3）人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中，若将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会因吸水过多而胀破；若将细胞置于浓盐水中，红细胞会因为失水而皱缩，因而丧失输送氧气的功能。所以医生给脱水病人注射用的是0.9%的生理盐水，这个事例说明 ( ) A.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用 B.只有红细胞有这种特性 C.水分子容易进出细胞 D.无机盐离子容易进出细胞 （4）组成核酸的糖类，在结构上它属于 ( ) A.多糖 B.单糖 C.二糖 D.糖元 （5）动物细胞中最重要的多糖是 ( ) A.淀粉 B.纤维素 C.糖元 D.乳糖 （6）某幼儿家庭食物中并不缺钙，但其身体明显表现出缺钙症状，这是由于该幼儿体内缺什么引起的( ) A.脂肪 B.磷脂 C.维生素D D.胆固醇 3．课后练习 (7)医生给低血糖休克病人的静脉注射50%的葡萄糖溶液，其目的主要是- （ ） A．供给全面营养 B.供给能量 C.维持细胞的渗透压 D.供给水分 (8)下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中，正确的是( 　) ①淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位均为葡萄糖 ②麦芽糖、乳糖、蔗糖形成时均需葡萄糖 ③葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的