组成细胞的元素和无机物教案.docVIP

考纲内容及能力要求 考向定位 1．蛋白质、核酸的结构和功能 Ⅱ 2．糖类、脂质的种类和作用 Ⅱ 3．水和无机盐的作用 I 4.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 5.观察DNA、RNA在细胞中的分布 1．对于化学元素，常结合主要元素的作用、同位素标记法的应用等知识，考察化学元素的种类及功能 2．对于化合物，常结合蛋白质的代谢、遗传的物质基础等知识，考察蛋白质和核酸的基本单位、结构特点 3．对于物质鉴定实验，多以常见元素为背景考察相关的实验内容 【知识网络】 考点1 细胞中化学元素的来源及其应用 1．运用“元素”的观点分析问题 （1）从化合物的元素组成分析其代谢产物： 糖类、脂质、蛋白质的组成元素中都含有C、H、O三种元素，可推知其代谢产物中都有 和______；蛋白质中还含有N元素，故其代谢产物中还有尿素。 （2）从元素含量上分析物质氧化分解时释放能量的多少： 脂肪中氧的含量少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时， 消耗的氧气较多，释放的能量也更多。 （3）同位素标记法应用实例归纳 知识点 标记元素 标记化合物 标记物转移情况 结论 光合作用过程中原子的转移 18O HO HO→18O2 光合作用放出的O2完全来自H2O中的O 呼吸过程中原子的转移 18O 18O2 18O2→HO 有氧呼吸消耗的O2完全与(H)结合生成H2O 标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸 3H 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 标记物进入细胞核、线粒体和叶绿体中 胸腺嘧啶脱氧核苷酸用于的复制 生物膜在功能上的联系 3H 亮氨酸 核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜 各种生物膜在功能上密切分工，紧密联系，形成一个整体 植物的光合作用C的途径 14C 14CO2 CO2→2C3→(CH2O) 植物光合作用途径中，CO2与C5结合，生成2C3，最终被还原为(CH2O) 放射性同位素标记的DNA探针 32P 核苷酸 与目的基因形成杂合分子 目的基因与DNA探针有相同的核苷酸序列 2．从元素的功能分析光合作用与人体健康 【特别提醒】光合作用的反应物和产物中都不包含N、P、K、Fe，它们是通过影响酶、ATP和叶绿体的组成或产物的合成及运输来影响光合作用的速率的。 此外：Mg—— 的成分 I —— 的成分 Ca——血钙过低，肌肉抽搐；过高， 肌无力等。 例（2012，江苏1）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是学科王 A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 答案：C 解析：生物体内元素具有不可替代性，A错误，脱氧核苷酸组成元素为C、H、O、N、P，B错误；细胞中的微量元素数量少但对生命活动是不可缺少的，D错误。 考点2 组成细胞的无机化合物 1.水的代谢与调节 （2）水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系细胞中自由水／结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，其抗性越小；若该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗性越大。 (3）在生产实际中的应用 ① 种子的贮存：晒干种子是为了减少其中的自由水含量，降低种子的代谢速率，延长种子的寿命。 ② 低温环境下对花卉少浇水，可提高花卉对低温的抗性。 【特别提醒】 ①无论是何种细胞，其含量最多的化合物都是 。 ②一个细胞失去一定量的自由水，只影响其代谢速率，而不会损伤细胞。但若失去的是结合水，则会损伤细胞。如种子贮存前，通过晾晒降低其自由水含量，利于贮存，如烘干种子使结合水流失，则种子的胚就会死亡。 2.无机盐的生理作用 （2011年江苏卷）21．研究发现，砷( As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象合理的解释是 （多选） A．As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定 B．As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢 C．P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关 D．P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育 答案：BCD