5.3细胞呼吸.ppt.pptVIP

第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源 细胞呼吸 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 酵母菌 淀粉 酵母菌 酒精+CO2+水 葡萄糖 细胞呼吸 酵母菌 酵母菌 1、兼性厌氧型 2、生长周期短，繁殖速度快。 3、单细胞的真核细胞 设计实验 实验材料： 澄清的石灰水、重铬酸钾 、10%NaOH锥形瓶、玻璃导管、橡皮塞、气泵等 酵母菌培养液（水、葡萄糖、酵母菌）、 分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳 实验思路： 预期结果： ?酒精的检测： 橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应： 橙色→灰绿色 思考: 1、重铬酸钾在生活中的应用？ 2、有氧和无氧条件下CO2和酒精产生的量的多少如何判断？ ?CO2的检测： 1.通入澄清的石灰水：澄清→浑浊 2.溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→ 绿→黄 2、有氧呼吸产生大量CO2， 无氧呼吸产生少量CO2。 1、酵母菌有氧呼吸产生CO2， 无氧呼吸产生CO2和酒精。 分析结果 得出结论 对比实验 （一）有氧呼吸 1、主要场所： 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2C3H4O3 +4 [H] + 能量 （丙酮酸） （少量→2ATP） 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20 [H] + 能量 （少量→2ATP） 场所：线粒体基质 ② 2C3H4O3 （丙酮酸） [H]的氧化 酶 12H2O + 能量 （大量→34ATP） 场所：线粒体内膜 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O 有氧呼吸过程 酶 C6H12O6 +6H2O +6O2 6CO2+12H2O +能量 3. 总反应式： 4.概念（书p94黑体字） 场 所： 条 件： 物质变化： 能量去向： 细胞质、线粒体（主要） 需氧气，需酶 有机物彻底分解成无机物 ATP 1161KJ 热能 ATP和热能 （2870KJ） 巩固：下列分别属于有氧呼吸的第几阶段： ①产生CO2的阶段（　　） ②产生H2O的阶段（　　），H2O参与的阶段（ ） ③氧气参与的阶段（　　） ④产生ATP的阶段（ 　 　　　） ⑤产生ATP最多的阶段（　　） 二 三 三 一、二、三 三 暂时缺氧状态下的活细胞，还能进行细胞呼吸吗？ 二 （二）无氧呼吸 葡萄糖 丙酮酸 C2H5OH(酒精）＋CO2＋能量（少量） C3H6O3（乳酸）＋能量（少量） 无氧 场所：细胞质基质 第一阶段 第二阶段 1、过程 ☆与有氧呼吸第一阶段相同 （196.65kJ） 61.08kJ ATP 热能 C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+少量能量 A.乳酸发酵 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等） C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+ 少量能量 B.酒精发酵 例：大多数植物（苹果储存久了、高等植物水淹）、酵母菌 2、反应式 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，释放出少量能量，生成少量ATP的过程。 有氧呼吸概念： 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 3、概念： （三）意义： １、为生物体的生命活动提供能量。 ２、为体内其它化合物的合成提供原料。 （四）细胞呼吸原理的应用 选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上 了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、 避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的 痊愈。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足 和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为 谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。 对于板结的土壤及时进行松土透气， 可以使根细胞进行充分的有氧呼吸， 从而有利于根系的生长和对无机盐 的吸收。此外，松土透气还有利于 土壤中好氧微生物的生长繁殖，这 能够促使这些微生物对土壤中有机 物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。 水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻 的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气 腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，