“影响化学反应速率的因素”教学设计.doc

“影响化学反应速率的因素”教学设计 　　摘 要： 文章分析了《高中化学课程标准》指导下编写的新人教版化学教材在“影响化学反应速率的因素”教学内容上的编排特点，结合学生已有的认知结构，对教材中的探究实验进行了合理改进，并对部分内容进行了合理的取舍和补充，基于学生认知的发展规律设计了“影响化学反应速率的因素”一节内容的教学过程。 　　关键词： 化学反应速率 教学设计 认知规律 实验改进 　　一、教材分析 　　对比《高中化学课程标准》指导下编写的新人教版化学教材[1]与《高中化学教学大纲》指导下编写的旧人教版化学教材内容上的编排特点：新人教版教材以培养学生的科学兴趣、创新精神和实践能力为出发点，设计了更多的实验探究和交流讨论环节，但弱化了对一些基本概念和基本原理的理论解释，给学生更深地理解这些基本概念和基本原理造成困难。笔者就如何基于学生的认知规律对教材内容进行合理取舍和补充，以及对教材中的部分探索实践活动的改进谈谈经验。下面以“影响化学反应速率的因素”教学设计为例。 　　“影响化学反应速率的因素”是新人教版化学选修4《化学反应原理》中第二章第二节的内容。本节内容从教材编排的知识体系来看，既是前一节“化学反应速率”的延续，又为下一节学习“化学平衡”做好了铺垫，起着承上启下的作用。本节内容主要是对影响化学反应速率的外部因素（浓度、压强、温度、催化剂）进行探究。综观整个高中阶段化学知识体系的编排特点，本节内容既是必修2第二章第三节“化学反应速率和限度”的递进[2]，又与该教材前言中介绍的有效碰撞理论相呼应。基于教材的编排特点和学生已有的认知基础，本节课设计教学时从学生已有的认知结构出发，基于学生认知发展的规律[4]，引导学生从本质上理解新知识，进一步完善学生的认知结构。 　　二、教学目标 　　（一）知识与技能 　　1.了解影响化学反应速率的主要因素：内因、外因； 　　2.了解定性或定量比较化学反应速率快慢的方法和实验方案的设计； 　　3.能从微观角度运用有效碰撞理论和过渡态理论模型解释外界因素影响化学反应速率的实质。 　　（二）过程与方法 　　1.通过引导和启发学生设计和改进实验方案，探究不同外界因素对化学反应速率的影响结果。 　　2.通过投篮的例子启发学生思考和讨论，运用有效碰撞理论和过渡态理论从微观解释影响化学反应速率的实质。 　　（三）情感态度与价值观 　　理论联系生活实际，强化学生运用化学知识解决实际问题的意识；通过设计实验方案并亲自动手操作，培养学生的科学探究兴趣和实事求是的科学态度。 　　三、教学难点重点 　　重点：影响化学反应速率的外因（浓度、压强、温度、催化剂等）。 　　难点：运用有效碰撞理论、过渡态理论解释影响反应速率的实质。 　　四、教学过程 　　（一）回忆影响化学反应速率的因素 　　【引入】生活中为了防止食物腐败变质，延长食品可供食用的期限，我们通常可以采取哪些措施？ 　　【学生】放在冰箱里冷藏或冻藏，在食品包装袋里放置除氧剂…… 　　【追问】这样做的依据是什么呢？ 　　【学生】食品的腐败变质实质上是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等被微生物代谢分解作用或自身组织酶催化所发生的某些生物化学变化过程。采取以上措施主要是为了减缓反应速率。 　　【教师】对，同学们回答得非常准确。 　　【过渡】生活中有许多反应需要控制条件加快反应速率，也有许多反应需要控制条件减缓反应速率，大家一起回忆我们在必修2第二章第三节“化学反应的速率与限度”内容的学习过程中了解了哪些能够影响化学反应速率的因素。 　　【学生】内因：物质本身的性质，外因：温度、浓度、固体的表面积、催化剂…… 　　设计意图：这一环节笔者联系生活实际，以生活中常见的食品保鲜问题引出教学任务（影响化学反应速率的因素），激发学生的兴趣，将学生的注意力吸引到本节课的学习任务上来。紧接着通过引导学生对必修2相关章节知识的回顾，唤醒学生已有的知识储备，激活学生的认知结构。 　　（二）设计实验探究影响化学反应速率的因素 　　【过渡】实验是检验真知的唯一标准，科学实验为科学结论的得出提供了支持。下面就请大家一起来思考、设计实验方案，并检验不同外界因素对化学反应速率的影响。 　　【问题1】如何设计实验获取数据，定性或定量地比较化学反应速率的快慢？ 　　【学生】通过对比溶液颜色发生变化所需的时间，生成沉淀所需的时间，固体消失的时间，产生气泡的快慢，单位时间内产生气体的体积大小…… 　　【过渡】大家回答得非常好。为了使实验所用试剂种类较少且便于观察，我们打算对教材上的实验2-2、2-3和2-4加以改进，均以FeCl■催化过氧化氢分解反应（2H■O■=2H■O+O■↑）定量探究不同外界因素对化学反应速率的影响。请同学们根据