谈常见中药饮片掺伪、掺杂的鉴别与快速检验.docVIP

谈常见中药饮片掺伪、掺杂的鉴别与快速检验 　　随着我国经济的快速发展，国民素质与生活水平的提高，人们对于医院的中药饮片掺伪、掺杂情况的鉴别与检验的水平都提出了更严格的要求。因此，各个医院都面临着巨大的挑战，提高医院自身的常见的中药饮片掺伪、掺杂的鉴别方法与快速检验的水平便显得尤为重要了。为实现这个目标，越来越多的医院开始针对几种常见的中药饮片建立快速的检验项目，来增强对于中药饮片掺伪、掺杂的鉴别能力，来确保药瓶的质量，保证临床用药的安全有效。本文对几种常见的中药饮片掺伪、掺杂的鉴别方法与快速检验的方法作了归纳与研究，研究的结果报道如下。 　　1 地 龙 　　1.1 正品来源：本品为钜蚓科动物参环毛蚓、通俗环毛蚓、威廉环毛蚓或栉盲环毛蚓的干燥体。第一种习称为“广地龙”，后三种习称为“沪地龙”。沪地龙适宜夏季捕捉，然后及时剖开其腹部，除去内脏以及泥沙，最后进行洗净，晒干或者低温干燥。 　　1.2 正品性状：广地龙呈长条状的薄片，边缘略卷，弯曲，长15~20 cm，宽1~2 cm。全身具有环节，背部为紫灰色至棕褐色，腹部呈浅黄棕色;生殖带位于第14~16环节，习称为“白颈”，比较光亮。广地龙体前端稍尖，尾钝圆，刚毛粗糙并且质地坚硬，颜色较浅。雄性地龙的生殖孔位于第18环节的腹侧刚毛圈上，外缘环绕着浅皮褶，内侧刚毛圈稍稍隆起，有1排或者2排的小乳突，10~20个。受精囊孔2对，分别位于7、8到8、9环节间的一个椭圆形突起上面。体质量较轻，稍微呈革质，折断困难。气腥，味道微咸。沪地龙长为8~15 cm，宽为0.5~1.5 cm。全身具有环节，背部为棕褐色或者黄褐色，腹部为浅黄棕色;生殖带位于第14~16节，色光亮。雄性生殖孔1对位于第18缓解处。通俗环毛蚓的雄交配腔能够全部翻出，为花菜状或阴茎状;威廉环毛蚓雄交配腔孔呈纵向的裂缝状;栉盲环毛蚓雄生殖孔内侧有超过1对小乳突，3对受精囊孔位于6、7到8、9环节之间。 　　1.3 伪品来源：将羊、牛或其他动物的肠子切成条状，再加黑色泥浆进行搅拌，晒干即可。与正品进行鉴别的几个要点为：用水浸泡后，进行平铺观察，环节较少见;大多较光滑，无生殖带与生殖孔，无刚毛。 　　1.4 掺杂样品：掺杂时，在地龙正品中，用注射器将在地龙的体内注入泥浆，晒干后即成。掺杂样品与正品地龙进行鉴别的几个要点为：外形呈圆柱形、扁圆柱形，有少数呈结结状扁条形;有断面粉性，中部可见到泥沙;用水略浸后除去其外皮，可得到泥芯。 　　1.5 快速检验方法：通过上述的性状鉴别后，然后将正品地龙作为对照药材，进行样品的薄层色谱鉴别与杂质检查。薄层色谱法：取样品本品1 g，加入20 mL的三氯甲烷，进行20 min的超声处理，滤过，将滤液置于水浴上进行蒸干，在残渣中加入1 mL的三氯甲烷来使其快速溶解，作供试品溶液：另取1 g地龙正品对照药材，同法来制成对照药材的溶液。对这两种溶液各取5 mu;L，将样品溶液分别点在同一个硅胶G的薄层板上面，用展开剂(甲苯-丙酮9∶1)对样品进行展开，然后取出晾干，采用光长365 nm紫外光灯进行检视。样品溶液色谱中，在和对照品溶液色谱相对应的位置上出现具有同一颜色荧光斑点。 　　2 山茱萸 　　2.1 正品来源及其性状：正品山茱萸为山茱萸干燥后成熟果肉制成。秋末冬初采收果实。短时间沸水煮或者文火烘后除去果核，干燥后即可。山茱萸为不规则囊状或者片状，长度为1~1.5 cm，宽为0.5~1 cm，表面皱缩，为紫红色至紫黑色，有一定光泽。正品完整果实可见1粒种子，部分基部有果梗痕，顶端有圆形宿萼痕，质地柔软，气微，味微苦、涩、酸。 　　2.2 伪品来源。山茱萸常见的伪品主要有：葡萄果皮和山葡萄果实，鉴别要点：伪品完整果实种子2~4粒，种子长卵形，基部略呈咏状，味略甜;山楂果皮，鉴别要点：外表面散布有灰色小斑点，味略甜;雕核樱果肉，鉴别要点：其果核为卵圆形，表面有明显的棱纹，内果皮坚硬，气香;滇刺枣的干燥成熟果肉，鉴别要点：果肉厚，干燥下质硬且脆，潮湿下稍软，呈革质状;山荆子果实，鉴别要点：破开后分为五室，少数情况下有扁三角形种子，内果皮稍革质，质地较重。 　　2.3 掺杂：由于山茱萸正品上在喷洒浓白矾水或浓食盐水下炒干或者晒干而成，因此鉴别过程中加白矾者表面有明显的白霜状物，味苦涩;加食盐者可见表面有细小食盐结晶，味咸。山茱萸果实不除去不去果梗、果核，因此鉴别过程中果梗、果核比较常见。 　　2.4 快速检验。薄层色谱法：取样品粉末1 g，在样品中加入30 mL 50%的甲醇，取木品粉末1 g，加50%甲醇30 mL，待加热回流后1 h，防治冷却，滤过后将绿叶蒸干，并在残渣中加入适量的50%的甲醇溶液，溶解后将其加在重型氧化铝(100~200目，4 g)上，用5