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里水镇《中小学生安全知识读本》（小学高年级）教学设计 第1课 为什么会拉肚子 里水镇 里水小学 张凤仪 2012-11-25 第二部分 预防和应对公共卫生类事故 第1课 为什么会拉肚子 一、教学目标 知识与技能： 1、让学生了解引起腹泻的原因及表现形式，懂得腹泻的常识。 2、纠正学生不良生活卫生习惯，爱护身体。 3、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。 过程与方法： 1、通过分析教材和联系生活实际，了解引起腹泻的原因及危害。 2、通过游戏、情景设置、讨论交流让学生懂得腹泻的常识，养成良好的饮食卫生习惯。 情感态度与价值观： 1.、讲卫生，提高学生预防腹泻的意识。 2.、纠正学生不良的饮食卫生，培养良好的生活卫生习惯。 二、教学重点、难点 教学重点：1、腹泻的原因及危害。 2、纠正学生不良生活卫生习惯，预防腹泻，爱护身体。。 教学难点：1、懂得腹泻的常识。 2、讲卫生，提高学生预防腹泻的意识。 三、教材分析 本课内容属于“预防和应对公共卫生类事故”的第一课，目地是纠正学生不良生活卫生习惯，培养学生养成良好的饮食卫生习惯。教材的编排内容丰富，有腹泻的概念、形式、原因、危害和预防等知识。教材的形式活泼多彩：平安童话、童谣、警语和问答；有腹泻概念、侵害的形式和应对的方法等科学常识的阐述。在阅读和游戏中思考，快乐了解和掌握饮食卫生常识。 四、学情分析 小学生在日常生活中对腹泻有一定的认识，并且有相当一部分学生有过拉肚子的经历。但也养成许多不良的生活习惯。所以学生通过阅读本课程可以进一步了解和掌握饮食卫生常识，可以纠正学生不良生活卫生习惯，培养学生养成良好的饮食卫生习惯。 五、教学准备 多媒体课件 六、教时安排：1 课时 七、教学过程 (一) 创设情景,激情导入 1、同学们，你们试过拉肚子吗？下面请看小品《拉肚子》 2、看了小品你有什么感受？ （拉肚子非常难受，不但身体受伤，精神也受到损害。） 那么，为什么会拉肚子呢？今天我们就一起讨论这个话题。（板书课题：为什么会拉肚子）（二）腹泻及其危害 1、阅读教材P14页，认识腹泻及其危害。 2、提问腹泻是怎么回事？ 3、患了腹泻有什么临床表现？它对我们的身体健康有什么影响？ 说一说，读一读。 腹泻可使水电解质失调和酸碱平衡紊乱，严重脱水、电解质紊乱及酸中毒都会对机体产生严重损害，如不及时抢救，还可能危及生命。 泻能引起营养不良 胃肠道作为人体吸收营养物质的唯一途径，腹泻时，人体对营养的吸收发生严重障碍，能量供给不足，使人感到头昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌气短的症状。 量供给不足 长期腹泻的患者，通常会感到头昏眼花，神疲乏力或不自主颤抖，甚至心慌气短，冷汗淋漓，这些都是因为能量供给障碍而引起的。 生素缺乏 长期腹泻可直接影响机体对维生素的吸收，引起维生素的缺乏，可能会导致皮肤头发干燥，缺乏光泽，甚至脱落等现象；还可能会出现不明原因的舌炎、口角炎、多发性神经炎等。 贫血 由于消化吸收障碍，蛋白质及其他造血原料如叶酸、维生素B12、铁质等吸收减少，可引起贫血、出现口唇、指甲淡白无华，皮肤干燥，脱屑、神疲乏力，头晕耳鸣，注意力不集中，甚至动辄气促等症状。 ⑥腹泻可降低身体的抵抗力。使人体对传染病及各种感染的抗病能力减弱，炎症容易扩散。 （三）引导学生讨论：腹泻的原因及预防 1、腹泻对身体危害这么严重，它是什么原因造成的呢？我们应该怎样预防腹泻呢？ 2、分小组讨论腹泻的原因及预防 3、班上汇报。 4、教师根据学生汇报，相机梳理小结： 腹泻又称拉肚子，是一种身体自卫机能的作用，可将身体不受欢迎或无法接受的东西，排出体外。也因此造成排便次数增多、粪便成水状或糊状，及产生身体不适的现象。 　　（1）引起腹泻有哪些原因？ 　　造成腹泻的原因，大致有下列几种： ①病毒性感染　如感冒或轮状病毒等引发的肠胃发炎、腹泻。 　　 ②细菌性感染　不洁水源及食物污染(食物中毒)，可能引起细菌性感染。此外，伤寒、疟疾，也是属于细菌性感染的腹泻。 　　 ③消化不良、肠胃负担过重或过敏　可能是因为暴饮暴食或对某一类食物过敏，所引起的肠胃受损。 　　 ④情绪、压力、气候　生活中压力过重或太紧张，或因为气候变化使腹部受寒，也容易造成功能性肠胃障碍。 　　 ⑤水土不服　外出旅游等因素所造成的暂时性腹泻。 　　 ⑥滥用药物　过度使用泻药、抗生素等引起的腹泻。 （2）如何预防腹泻?要注意： ①注意饮用水卫生。饮用水煮沸后，可杀灭致病微生物； ②讲究食品卫生。 A．食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内，但储存时间不宜过长。食用前要加热，以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃