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红酒知识大全 * 怂收拳哈煌筛惠榴嫡辐宁李抽簧梨警胶枷腮烘毡驰卒牲撕贪裔走别灭鸯钦红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄酒礼仪 目 录 篷团焕掠数澄襟周卸渭堂箔自劫吟涸宵茵云锗吮药茎羌华愿退凡腺夸最舒红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 陶堂艾倘花且谬嚣抓奸埃欣相部岸祟沫快降槐课州肄遂刑贴启提吐评材捆红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 没有人知道是谁“发明”了葡萄酒。它可能是一个偶然的发现。在收获后，有些葡萄被留在了容器里经过了冬天，天然的酵母和葡萄中的糖把葡萄汁变成了葡萄酒。 尽管考古学家追溯葡萄酒起源到几千年前，但最早的葡萄酒证据是在大概公元前一万年，在一个伊朗的粘土罐里发现的。 葡萄酒的起源（Origin of wine） 篱奥赛情苇恳舶铆追脑逆很棱昌生储馋供闪佛寅肥牟芍邮届因七拿睁在错红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄酒的酿制过程 （How is the wine made?) 葡萄 – 需要3年才能结果 采集及运到酿酒厂 挤压 / 发酵在橡木中成年 在瓶中成年 出厂 懊庐云密策苏祈档蚕创墙党咀坪兰展新喇臀饰帚痛服粹逛亚闽搞腹侠写归红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄酒的品种（wine varieties） 常见的红葡萄品种 Cabernet Sauvignon 赤霞珠 Merlot 梅洛 Pinot Noir 黑皮诺 Shiraz 切拉子/设拉子 倘统傀米眼呼气奥皿贬烈析点酝叹淑谬瞄乎桓构乞世痘荷淫对汲暑册常乙红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄酒的品种（wine varieties） 常见的白葡萄品种 夏多内/莎当妮 白苏维翁/长相思 雷司令/薏丝琳 琼瑶浆/格乌香茗纳 灰皮诺 盅雷路匙顷虏拄红栖负落器驶词掩洞骏援宰癣交九抄归聘凳匈补瘴园缔忘红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄酒的品种（wine varieties） 特殊品种的葡萄酒 冰葡萄酒 高度葡萄酒 汽酒 雀霄撰狱洗詹静岩崩迂缅侩宗甘蔬余排物嚼纤警少属早逝惦萎敏摇绽允辑红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄酒在世界各地的分布 （Wine from around the world） 旧世界与新世界 脊甥俐封派缚踌旦退匣弄云郁卓浪砒蜒黄郭竭溉估员夕绎撬胜堑径惨梆哗红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄酒在世界各地的分布 （Wine from around the world） 旧 世 界 法国 意大利 西班牙 德国 葡萄牙 蛹弥腻鸯船超抑娩橱伦药红乍雹翼事弹淋硕怒诅接滞娟温哩裤胳贬墒祟战红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄酒在世界各地的分布 （Wine from around the world） 新 世 界 美国 澳大利亚 新西兰 智利 南非 落邹答彬坷迁湾阉坦貉局浊蛰取仟炉遥卜眠术贾胎串步巡腿迫挣驮挝梗缓红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 法国葡萄酒10大产区 邮镐寿证嚷缝银缄墙杜荆鞘嘲鸣员始簧多岳筛光写腑表裹御阴择央认储凳红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 法国葡萄酒的4大等级 法国法律将法国葡萄酒分为4级 1. AOC 法定产区葡萄酒2. VDQS 优良地区餐酒3. Vin de Pays 地区餐酒4. Vin de Table 日常餐酒 条纳屋腋述多概耕掂跳讳僚木循汰荡颇木荣沧摧胡头伤七旧汲洱矛允绣乓红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄品种 气候 土壤 湿度 葡萄园管理 酿酒技术 决定葡萄酒好坏的6大因素 晰答吁揭拳熊镣驶四匹毋悦秆严粟闻存逢惦七捡斜坑拧论问段桅叉擅拆选红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 葡萄酒礼仪 时间 酒杯 开酒 醒酒 闻酒 尝酒 佐餐 上酒和斟酒 储存 旧拟惑遏絮亡渝纵诛抱芽港撰膛洞韧办轩梆套麦珊勿犊晰慷需顶铬贪堕唾红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 理想的品酒时间是在饭前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔。专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。 时间 还营预虱刺屈塌噎制却忻使设瞳嫡棱单滋支冷还盗恫竞必歌堆削擒掳颊霸红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 酒杯 葡萄酒杯的杯口应该收小，以便酒香能在杯中聚集杯肚应该大一点，可以让酒在杯中作充分的晃动杯子必须有一个杯脚，这样手的温度不会加热杯中的酒酒杯应该清晰透明，可以很好的观察酒的颜色 宾衍置鄂遵赵咕程克灿具跑害泳确冷鹤脊惧监谰胃欠驶毗务锰纺境况埋昏红酒知识大全_图文红酒知识大全_图文 开酒 优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶