生物技术的发展与未来-庄荣辉.doc

生物技術的發展與未來 國立台灣大學 農業化學系 教授 莊 榮 輝 生物技術將在二十一世紀成為全球經濟與產業的主力，同時也在日常生活的各方面深刻地影響我們。由於生物技術在遺傳操作上的超強能力，衍生了在社會、倫理及法律上的許多問題，使得大多數人對生物技術產生疑慮與恐懼，甚至排斥。對於一門具有強大力量的新型態科技，這種無法駕馭的不安感正是人類的正常反應；想像遠古人類對火的恐懼，乃至控制火、使用火的歷程，以及近代工業發現電、利用電力的傳奇性過程，都是類似的情境。如今面對同樣的挑戰，是否也應該正面地去瞭解與探索，才能有效控制可能帶來的科學災難，同時享受新科技對人類所創造的進步與滿足。本文將以簡明文字說明生物技術的定義與內容，希望能把各個重要領域的操作技術原理說明清楚，以便讀者有基本的科學背景，獨立判斷生物技術所衍生的種種問題；尤其是對於人類社會、文明或倫理上的可能衝擊，則是更需要關心與討論的。 目 錄： 生物技術的範疇 基因操作 細胞培養 單株抗體 酵素工技 其他相關科技 美麗新世界？ 參考網站： 20/~juang/JRH/biotech.htm 生物技術的範疇： 廣義的『生物技術』可說是無所不包，人類日常生活上的食衣住行，幾乎全部離不開生物技術的影響；通常可把『生物技術』的意義定義如下： 利用生物 (動物、植物或微生物) 或其產物，來生產對人類醫學或農業有用的物質或生物。