透过学校课程推广健康生活-健康饮食在校园.ppt

「身高別體重」圖表 (香港女童) 從「按身高別體重」圖表，你可以檢視自己是否過重。 選擇適合你個人性別的圖表 在橫軸上，自你的身高位置向上畫一條垂直線 在直軸上自你的體重位置，畫一條橫線 如兩線交叉位在深灰地區內，你的按身高體重是正常的; 在深灰地區以上，你就是過重。 香港中文大學1993年生長調查：.hk/proj/growthstd/chinese/gs_surve.htm 女 身高(厘米) 體重(千克) 先導計劃 衞生署和教育局協作 2010/11學年推行；共10間學校參加(5間中學、5間小學) 先導學校將 採用指定的工具和方法為學生測量身高和體重 於派成績表時，與家長討論學生的體格測量報告 先導計劃 衞生署將為先導學校提供教師培訓 測量方法及安排 知識增益講座：健康、飲食和體能活動 通過問卷調查和焦點小組訪談，了解家長、學生和老師 對計劃的設計和實施的意見 在飲食和體能活動方面的轉變 多方協作，共同努力! 謝謝! 「優化體格測量」先導計劃Physical Measurement Enhancement Pilot Project 教育局課程發展處體育組 2010.07.06 內容大要 背景 360°向學生推廣健康生活 優化方案 數據的收集、處理和運用 計劃詳情 學校課程的七個學習宗旨 透過學校課程推廣健康生活 幼稚園 幼稚園參考資料 - 體力遊戲 適當的體力活動不但對兒童的正常成長和發展十分重要，而 且會為日後的身體素質奠下良好的基礎 學前教育課程指引 - 體能與健康部分 強壯的身體，良好的生活習慣是健康成長的基礎 身體的活動，能使幼兒體會到身體活動的能力和建立空間感，有助發展幼兒大小肌肉的操控能力，和有效地培養專注和觀察能力，增強自信又可提高幼兒對環境的適應能力 集體體力遊戲更有助培養團隊合作精神和協助幼兒學習公平競技的原則，使幼兒懂得如何與他人相處，發展社交能力。 透過學校課程推廣健康生活 小學常識科 主要內容 個人衞生與環境衞生 社區健康 人際關係 安全生活 消費與健康 性觀念與性知識 成長與發育 健康飲食 情緒 常見的疾病 預防物質濫用 知識 例子: 知道青春期生理及情緒上的轉變及其處理方法 價值觀和態度 例子:對健康生活，包括：飲食習慣、作息及運動等各方面持積極的態度 技能 例子:養成健康的生活及飲食習慣 中學 --- 個人、社會及人文教育 透過學校課程推廣健康生活 中學 --- 科學教育 科學(中一至中三) 單元十二 健康的身體 均衡膳食 運動與健康 休息的需要 科學與科技 生物 其他科學學科 透過學校課程推廣健康生活 中學 --- 科技教育 1. 學習元素及活動 均衡飲食 不同年齡組/職業的飲食需要 生活方式的變化與營養和健康相關的課題 健康飲食 健康的環境 2. 教師專業發展課程 3. 教材套 透過學校課程推廣健康生活 * 高中 --- 通識教育科 透過學校課程推廣健康生活 全方位學習 透過全方位學習推廣健康的概念 – 從做中學習 例如:學生健康大使社會服務(與健康相關)透過親子活動推廣健康參觀 (例如: 禁毒展覽)健康校園的相關活動 (例如：「健康飲食在校園」) 透過學校課程推廣健康生活 「透過身體活動進行教育」，從而建立活躍及健康的生活模式 健康生活模式 學校政策 全校性推廣 家校合作 其他策略 生理、心理、 社交健康 1. 提高意識 2. 加強認知 3. 舉辦活動 4. 提升能力 5. 創造條件 6. 支持獎勵 C. 知識和概念 B. 價值和信念 A. 技能和行動 360°向學生推廣健康生活 09/10 (「種籽」)計畫成功策略 開放校園 - 時間及空間 - 增加學生參與體育活動的時間。例子: 跳繩 提供多元化體育活動 - 提高學生參與的興趣 利用數步器 - 改變學生的生活習慣 09/10 (「種籽」)計畫成功策略 清水日 學校賣水果 要求飯商用水果代替甜品 禁止學生携帶紅色小食回校 (家長、校工和老師的配合) 學生紀錄每天的飲食習慣 家長講座 優化體格 測量 星島日報, 14/6/2010 優化體格測量，促進健康生活 體格測量 健康生活模式 家校合作 優化體格測量(一)：提升測量效度和信度 選擇合適工具 統一測量方法 極高效度 極高信度 高效度 高信度 零效度 高信度 零效度 零信度 測量身高 先脫鞋、雙腳合併 腰部挺直、腳、背及頭應靠著牆身 眼望前方及保持視線跟地面平衡 以水平方向閱讀高度 以厘米作記錄單位 測量體重 先脫下鞋及厚和重的衣服 清除身上衣服口袋裏的重物 不要扶靠其他物件 以千克作記錄單位 優化體格測量(二) 於體適能獎勵計劃記錄系統中加入新功能,方便教師