第六章微生物的代谢.ppt

第 六 章 微生物的代谢 山东教育学院生物科学与技术系 微生物学课程组 第 六 章 微生物的代谢 教学目标与要求： 要求掌握微生物代谢的特点、微生物发酵和呼吸的概念及其主要类型； 掌握微生物的生命活动过程中的物质与能量的转换机理,进而理解微生物呼吸与发酵的实质；重点掌握化能异养微生物的产能方式；了解细菌的光合作用和化能自养微生物的产能方式； 了解微生物对有机物的分解代谢、了解生物固氮作用和生物的代谢活动在人类生活及生产中的应用,理解微生物的代谢调节。 第六章 微生物的代谢 分解代谢 物质代谢 合成代谢 微生物代谢 产能代谢 能量代谢 耗能代谢 合成代谢（anabolism） 合成代谢指细胞利用小分子物质合成复杂大分子的过程，并在这个过程中消耗能量。 合成代谢所利用的小分子物质来源于分解代谢过程中产生的中间产物