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销售管理
销售管理 ——如何做好生意? 主要内容 1.重点商品选择(20/80原则); 2.销售管理; 3.门店的竞争管理; 4.门店促销和娱乐购物活动; 首先做个好的商人! 商品的了解 商机的把握 经营的意识 管理的能力 零售业资深人士的经验浓缩 市场调研 店内规划 商品采购与营运 财务支持 库存:销售的基础 保证有货 减少缺货 控制库存 提高销售,减少利润损失 提高营业额 扩大市场份额 减少降价损失 传统零售业关注的焦点 将合适的商品以合适的数量、价格在合适的时间放到合适的场所; 以更低的成本超越竞争对手; 减少库存,提高周转次数; 计划、监控、并借助于相应工具对市场变化作出响应以实现预期目标; 满足顾客并保持领先优势。 如何上演一台销售的好戏 销售管理三部曲 第一步:选好演员 商品选择 回顾:商品的六个正确 作生意的2/8原则 20/80法则 20%的商品创造你部门80%的销售 如何确定你部门的重点商品? 工具: 考核商品表现的指标 销售率 价格/毛利 周转率 贡献率 损耗率 1.商品销售排行榜 了解每一种商品的销售情况,调查其商品滞销的原因,做出相应处理。 注意: (1)新上柜的商品 (2)日常生活的必需品 2. 利润 单品营业利润 = 毛利/件 x 售卖商品的数量 正常毛利 x 售卖较多商品 = 较多营业利润 较高毛利 x 商品正常数量 = 较多营业利润 较高毛利 x 售卖较多商品 = 更多营业利润 高毛利商品和低毛利商品 高毛利商品和低毛利商品 3.周转率 周转率=销售量/平均库存量 商品的周转率也是优化商品结构的指标之一,谁都不希望某种商品积压流动资金,所以周转率低的商品不能滞压太多。 4.商品贡献率 找出门店的商品贡献率高的商品,并使之销售得更好。 销售额高,周转率快的商品,不一定毛利高, 周转率低的商品未必就是利润低。 没有毛利的商品销售额再高,这样的销售也没什么用。 5.损耗排行榜 损耗直接影响商品的贡献毛利。 对于损耗大的商品 减少订货 同时应由供货商承担一定的合理损耗 及时让供应商修改商品的外包装 优化商品结构,提高部门销售 商品的更新率 周期性的增加商品的品种,补充新鲜血液,稳定自己的固定顾客群体。 商品的更新率一般应控制在10%以下,最好在5%左右, 新商品应符合门店的商品定位 商品的陈列 在优化商品结构的同时,也应该优化门店的商品陈列。 第二步:搭好舞台 陈列位的运用 各种不同陈列位的作用? 正常货架 堆头、端架 边架、吊带 特别陈列 堆头陈列 堆头是为了配合产品的销售促进而采用的方形、岛形、环形产品陈列方式。 突出产品,形成大量销售或者畅销的感觉。 注意 产品海报、POP、以及赠送品的配套 举办一些活动加强堆头的氛围,激起消费热情。 端架陈列 目的 增加销售量 增加利润(端架要陈列有利润的商品) 介绍新商品 给顾客新鲜感,端架上之商品经常作变换 原则 DM商品 欲突出陈列的商品(依下列条件综合考虑)?? A. 新产品介绍?? B. 高毛利商品?? C. 周转率高之商品?? D. 品牌知名度大/价格低廉之商品 库存量很大,极难销之货品(配合降价促销) 交叉陈列 同一个产品,在不同品类或者相关品类的货架上陈列。 简化消费者的购买程序 扩大产品销售机会 好的陈列位置留给好的商品 灵活的特卖方式设计 价格点标识 第三步:写好剧本 策划销售活动: 竞争,促销 竞争 商圈分析 竞争对手的确定 竞争市调 确定竞争商品选择是否正确 竞争商品的陈列与标识 商场竞争管理 部门销售报告 竞争商品的百分比 回顾竞争商品清单 是否符合当前季节 是否为形象商品 竞争价格的设定 毛利损失情况 你的竞争有效吗? 哪种竞争最有效? 同时考虑竞争商品种类,竞争商品分布,各种交易类型的比例等 促销 零售商促销的4种目标 吸引顾客 清除存货 店面形象 价格优势 增加商场销售的方法 促銷 Promotion:赠品、买一送一 促使顾客购买、增加销售量的最好方法 注意:要令每一顾客了解超值商品 增加商场销售的方法 广告 Ad/Tab:宣传单、彩页小册子 竞争:注意广告商品每周要多次进行竞争调查 标识:可以在公司规定的标识外,另加特别标识 增加商场销售的方法 促销员Promoter:推广介绍、试用、试吃 供过于求的产品同质性趋势 低效的广告投入 消费者的购物习惯 小供应商的选择 要让顾客在商场吃饱,喝足 大多顾客喜欢占小便宜 喜欢试用、试吃的顾客,是我们的潜在顾客 注意培训促销员 增加商场销售的方法 商场推广活动: 商场广播 广告牌 抽奖活动 增加商场销售的方法 特殊陈列 Display: 交叉陈列 商品墙 特大堆头 天花吊挂 通道边缘 供应商货架 专题陈列 促销要点
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