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2019-2020年青岛版科学四上《我们的食物》表格式教案 课题 第一节 我们的食物 教案序号 1 授课时间 2013年 9月 2日 课型 新授 教学目的 要求（教 学目标） 1、能调动多种感官认识食物，并用语言和图画描述食特征物。 2、知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食物分类。 3想知道有关食物的一些知识，积极参与活动，保持旺盛的就知欲。 教学重、 难点 教学重点：知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食物分类。 教学难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。 教具等 准备 搜集一些常见食物的图片和有关地方风味食品的资料 板 书 设 计 我们的食物 一 我们的食物有哪些？ 二 我们的食物来源于哪里？ 植物 动物 微生物 教 学 设 计 第 1 课 时 教学环节 及时间 教 师 活 动 学 生 活 动 设 计 意 图 一，导入 （5分钟） 二、探究活动 （30分钟） 总结（5分钟） 检查学生课前学生准备情况。 指导学生将准备的物品分类展示。为探究是取用方便做好准备。 师：同学们，平时在家里你常吃哪些食物？ 教师适时板书： 馒头、米饭|、面条 芹菜、白菜、萝卜 鸡、 鸭 鱼 肉 蘑菇 木耳食物呢？ 大家还知道哪些不常见的食物呢？ 是啊，我们 食物丰富多彩，你可知道这些食物来源于哪里？ 结合学生回答板书： 植物 动物 微生物 是啊，我们的食物，不论肉类，素类，还是一些新型食品，都直接或间接来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。 学生准备食物的图片，或 文字资料， 学生回忆平时所吃的食物 学生简单汇报 小组讨论交流、汇报 可以督促学生在以后的学习中提前做好准备。 对于不常见的食物，可以让学生简单了解，丰富学生认知。 培养学生善于发现生活中的科学， 知识巩固题 拓展、延伸题 给食物分类的方法 我是美食小导游 教 后 反 思 这节课，同学们都很熟悉，也很感兴趣，说到食物，同学们都有话说，所以这节课上起来很轻松。 附送： 2019-2020年青岛版科学四上《我们的食物》说课稿 教材分析 1、教材的地位和作用 本课主要让学生认识食物的多样性，了解食物的主要来源。让学生意识到大自然给人类提供了丰富的食物，我们要关心环境、保护大自然。在与同学相互合作进行科学探究的过程中，学会分享、欣赏、尊重他人的劳动成果。 2、教学目标 1．知识目标：知道食物主要来源于大自然；懂得营养全面合理的重要性。 2．技能目标：能用语言和图画描述所观察 事物的特征。能用不同的方法给食物分类。 3．情感态度与价值观：在活动过程中学习 科学实验的方法，体验科学探究的乐 趣，培养探究周围事物的兴趣和好奇心。 3、教学重点难点 了解人类需要的主要营养及其来源。培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。 教法 根据小学生的认知规律性，本次主要采用，讲授法，实验法，讨论法。 学法 本着新课改的精神，在教学中坚持学生的 主体地位，充分调动学生的积极性，主动性，创造性的原则在本课教学中主要采用观察法、合作性学习法。 教学过程 1、创设情境，导入课题 。（谜语导入） 2、探究新知，解决问题。 1．我们的食物有哪些？ （1）提出问题：我们吃的食物有那些? （2）以小组为单位汇总填在表中。小组内填表，教师巡视。 （3）展示交流： 先让学生列举一些常吃的食物再介绍虽然不常吃，但自己知道的一些食物；还可以让学生列举一些自己爱吃的食物并说说爱吃的理由。 2. 给食物分类 （1）了解食物的来源 a?提出问题： 请同学们想一想像“馒头”、“面条”、“牛奶”、“烧鸡”、“香菇”、“木耳”等这些食物，它们分别来自哪里？ b小组讨论探究。教师巡视指导。 c汇报交流。 学生汇报。教师小结：我们饭桌上的食物一部分来自植物，一部分来自动物，一部分来自微生物，它们都来自于一个共同的自然界，是大自然给我们提供了丰富的食物。最后教师总结升华学生结论。 （2）给食物分类 你们能试着把你们小组列举的食物，给它们分一下类吗？ 师总结： 我发现同学们真是太聪明了，通过刚才小组交流，同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成分分，也可按食用方式或者产地等来分类。 3、拓展提高，应用创新 1、争当美食小导游 （1）提出话题：我国的饮食文化丰富多彩，每个 地方都有自己的地方名吃，假如有客人自远方 来。 你最想让他品尝我们这个