常德市肉鸡健康养殖技术规范.docVIP

常德市肉鸡健康养殖技术规范 常德市肉鸡健康养殖技术规范 1 范围 本标准规定了肉鸡养殖环境、饲料、用药、饲养管理和疫病防治技术要求。 本标准适用于常德市规模商品肉鸡养殖场（小区）。 2 规范性引用文件 GB 13078-2001 饲料卫生标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB/T 16569-1996 畜禽产品消毒规范 NY/T 388-1999 畜禽场环境质量标准 NY 5035-2001 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5037-2001 无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1　舍区 指畜禽直接生活环境区。 3.2　场区 指畜禽场围栏或院墙以内、舍区以外的区域。 3.3　缓冲区 畜禽场外周围，沿场院墙向外500米范围内为畜禽防疫隔离区。 3.4　饲料药物添加剂 为预防动物疾病而掺入的含兽药的预混物，包括抗球虫药类，驱虫剂类，抑菌促生长类等。 3.5　休药期 从停止给药到出栏上市的间隔时间。 3.6　最高残留限量 用药后产生的许可存在于动物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为mg/kg,或μg/kg，μg/L）。 4 场址选择、基础设施及环境要求 4.1 选址 鸡场选址应在地势高燥、采光充足、排水良好和隔离条件好的区域。鸡场或养鸡小区3 km以内无大型化工厂、矿厂等污染源。距离其他畜禽场、干线公路和居民点1km以上。 4.2 建筑布局 4.2.1 生产区和生活区相隔离。 4.2.2 鸡舍建筑布局符合卫生要求和饲养工艺的要求，应具备良好防鼠、防鸟设施。 4.2.3 应建有兽医室，隔离舍。隔离舍应设在鸡舍的下风向处。‘ 4.2.4 粪污处理设施和病死鸡处理设施应建在生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。 4.3 消毒设施 4.3.1 生产区门口设有更衣换鞋消毒室。鸡舍入口处要设置消毒池或设置消毒盆。 4.3.2 应备有健全的清洗消毒设施，并对鸡场及相应设施如车辆等进行定期清洗消毒。 4.4 饮用水水质标准:见附表1 4.5 鸡舍空气环境质量标准 空气质量应符合《NY/T 388畜禽场环境质量标准》要求，见附表2。 4.6 废弃物处理 4.6.1 粪便贮存处理 清出的垫料和粪便应进行堆积发酵处理，用于农业用肥。 粪污处理设施应为混凝土结构，防雨防渗。 4.6.2 污水处理 应采取有效措施进行净化处理(包括物理的、化学的和生物学的措施)，达到农田灌溉水质标准的要求； 应建立有效的粪便污水输送网络，通过车载或管道形式将污水输送至农田。严格控制粪便污水输送沿途的弃、撒和跑、冒、滴、漏现象。 5 引种要求 5.1 种蛋、雏鸡应从有种鸡生产经营许可证的种鸡场引入，经过产地检疫，重量应达到品种要求，符合品种特征。全场雏鸡应来源于同一种鸡场。 5.2 种蛋、雏鸡应来自于非疫区，持有有效检疫合格证明。运输车辆应经过彻底清洗和消毒。 6 饲料 使用的饲料应符合《NY 5037肉鸡饲养饲料使用准则》的要求。 6.1 原料 饲料原料应具有该品种的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、结块、异味及异嗅；饲料原料中有害物质及微生物允许量应符合《GB 13078饲料卫生标准》的要求；饲料原料中含有饲料添加剂的应做相应说明；制药工业副产品不应用作肉鸡饲料原料。 6.2 添加剂 6.2.1 安全卫生要求 饲料添加剂具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、异味及异嗅；有害物质及微生物允许量应符合《GB 13078饲料卫生标准》的相应要求。 6.2.2 添加剂使用 6.2.2.1 饲料中使用的营养性和一般性饲料添加剂应是《NY 5037-2001肉鸡饲养饲料使用准则》中附录A所规定的品种，或取得试生产产品批准文号的新品种。 6.2.2.2 饲料添加剂应遵照产品说明书所规定的用量、用法使用；药物饲料添加剂的使用应按照《NY 5037-2001肉鸡饲养饲料使用准则》中附录B执行。 6.3 配合饲料 6.3.1 配合饲料要求色泽一致、无发霉、无变质、无异味及异嗅；有害物质及微生物允许量应符合《GB 13078饲料卫生标准》及相关标准的要求；产品成分分析保证值应符合标签中所规定的含量。 7　饲养管理日常操作规程（以麻鸡为例） 7．1　进雏前14天 【准备工作】清理育雏鸡舍内的粪便、灰尘等及舍外周围的杂物、杂草等，再由里到外进行冲洗，选用季胺盐、碘制剂、氯制剂等消毒药消毒一遍，修复养鸡设备并检查供温、供电、饮水系统是否正常。并对鸡舍周围地面用3-5%烧碱溶液喷洒消毒。 【注意事项】①如果上一批雏鸡发生过某种传染病，需间隔3