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不同播期对甜高粱产量及品质的影响 　　摘要 通过对崇明地区春秋两造主要甜高粱种植品种春造“小穗芦?]”、秋造“甘蔗芦?]”进行不同播期对甜高粱产量和品质的影响研究，综合产量和品质，得出春造小穗芦的最佳播期是4月1―15日，如果提早播期就要延长采收期。秋造甘蔗芦?]的最佳播期是6月15日至7月1日。 　　关键词 甜高粱；播期；产量；品质；影响 　　中图分类号 S514 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）11-0011-03 　　甜高粱又名芦?]，甜芦粟。甜高粱在上海市崇明县，几乎家家户户宅前屋后都有种植甜高粱，目前大面积种植主要产区集中在崇明岛的三星镇、庙镇、港西镇和城桥镇、堡镇等地区，面积约200 hm2，年产量逾6 000 t，主要销往崇明县及上海市区。崇明甜高粱品种有青壳、黄壳、黑穗、红穗和糖?]、高粱?]等近10种，农户主要种植的春季品种是小穗芦?]，秋季品种是甘蔗芦?]。 　　崇明人种植甜高粱不把它当成粮食作物种植，而是当成水果来赚钱。甜高粱口感清凉，具有开胃、通气的功效，不仅富含糖分，还含有多种微量元素，具有一定的保健作用。经发酵还可制作酒精、丙酮、柠檬酸等。芦稷籽粒可作家禽、家畜的精饲料，叶是羊、牛、鱼的青饲料，芦稷穗可制成扫帚，可谓全株都是宝。目前崇明地区甜高粱种植户种植的甜高粱时间前后相差很大，产量和品质也千差万别，因此确定崇明地区最适宜种植甜高粱的时间有着重要的意义[1-2]。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验地概况 　　试验在崇明县向化镇齐南村田间进行，试验种子品种春造为小穗芦?]，秋造为甘蔗芦?]，试验地土壤质地均匀，排灌方便，地势平坦，前茬为小麦。试验地土壤有机质含量14.2 g/kg、全氮1.12 mg/kg、水解氮91 mg/kg、有效磷19 mg/kg、有效钾48 mg/kg，pH值7.99。 　　1.2 试验设计 　　试验采用单因素4水平随机区组设计，3次重复，分春秋两季进行，春季品种为小穗芦?]，秋季品种为甘蔗芦?]。播种苗床选用土质疏松、肥沃田块[3]，苗床面积与大田面积之比为1∶10，均匀散播。春季播种时间分别为3月15日、4月1日、4月15日、5月1日，秋季播种时间分别为6月1日、6月15日、7月1日、7月15日，每一播期小区面积为12 m2，行距80 cm，株距25 cm，密度为50 025株/hm2。周围设防护区，其他管理同一般生产田。 　　1.3 观测项目与方法 　　1.3.1 甜高粱生育期记载。记录好甜高粱各生育期包括出苗期、分蘖期、拔节期、挑旗期、抽穗期、开花期、成熟期等日期。各生育期测定标准按高粱品种试验调查项目及标准执行。 　　1.3.2 主要农艺性状测定。在甜高粱拔节期、挑旗期、抽穗期、开花期、成熟期测定植株株高、茎粗（用游标卡尺测量植株基部第4节茎秆直径得出茎粗），每个重复区调查15株。 　　1.3.3 主要农艺性状。在甜高粱成熟期每个重复区15株，测量株高、茎粗、节数、秆长、茎秆鲜重、穗长、穗重。 　　1.3.4 含糖量锤度测定。甜高粱成熟期时、成熟后10、20、30、40、50 d，每个小区选取有代表性的植株5株，用32ATC型手持式折光仪糖度计测定甜高粱各茎节中部的锤度以及茎秆榨取汁液后混合汁液的锤度。 　　1.3.5 抗性调查记载。抗性调查主要记载抗倒伏性，在大风暴雨过后记载倒伏时间，以倒伏百分率和级别2个参数表示，按植株倾斜角度分为0、一、二、三级，直立着为0级，倾斜不超过15°为一级，倾斜不超过45°为二级，倾斜超过45°为三级。 　　1.4 统计分析方法 　　所有数据均采用EXCEL、SPSS20.0软件进行分析制图和数据统计。 　　2 结果与分析 　　2.1 对甜高粱全生育期的影响 　　由表1可以看出，春造播期3月15日处理由于气温低，从播种到分蘖需42 d，播期4月1日处理从播种到分蘖需33 d，播期4月15日处理从播种到分蘖需33 d，播期5月1日处理从播种到分蘖需33 d，从分蘖期到开花期所需时间都差不多。从开花期到成熟期，播期5月1日处理用的时间最长，比其他3个处理多了1～2 d。从表1全生育期记载可以看出，由于气温变化的关系播期3月15日处理全生育期最长，需137 d，播期5月1日次之，需130 d，播期4月1日与播期4月15日所需天数差不多。秋造播期6月1日、6月15日、7月1日各生育期所需时间差异不大，播期7月15日与其他3个播期相比，在开花期至成熟期因气温低所以所需天数多，因此全生育期时间延长。 　　2.2 对甜高粱株高的影响 　　由图1可以看出，春造4个播期在拔节期差异不大，从挑旗期开始显现出明显的差异性，其中播期3月15日和播期4月1日生长速度快于播期4月