海外参访检讨会议(二专部及二技部)-高雄餐旅大学国际事务处.docVIP

國 立 高 雄 餐 旅 學 院 會 議 紀 錄 會議名稱：九十三學年度第二學期「二專及二技部海外參訪實習參訪檢討會」 時 間：九十四年六月二十九日（星期三）下午十四時 地 點：行政大樓六樓國際會議廳 主 席：張研發長健豪 紀錄:黃瓊儀 出 席： 二專部:鍾潤華老師、徐伯一老師、洪良志老師 二技部:楊仁德老師、楊帆老師、劉聰仁老師、甘唐沖老師、徐永鑫老師、陳永 賓老師(請假)、 程健行老師、曾紀壽老師、謝金燕小姐、、蔡淑真小 姐、吳麗鳳小姐、陳冠岑同學、劉國正同學、徐翊惟同學、賴勤宜同學、 彭翰同學、呂欣育同學、廖若吟同學、陳秀如同學 夜二專:陳良進老師、陳文慧同學 夜二技:許淑麗老師、沈瑞棋老師、黃士禮老師(請假)、李貴榮老師(請假)、 胡登太先生、李淑茹小姐、陳俊傑同學、邱志高同學 旅行社：新台旅行社王堅楚經理 洋洋旅行社陳懷仁經理 雄獅旅行社賴心慧經理、蔡青玲副理 錫安旅行社郭銘隆經理 行健旅行社林家妃經理 上順旅行社 一、主席報告:(略) 二、各團與旅行社之行程檢討: 二專餐旅管理科 鍾潤華老師： 本團由雄獅旅行社承辦，行程大致順利，中間有個小插取，行程至威尼斯時接到雄獅旅行社來電，學生家長接獲詐騙集團電話，稱學生於義大利及威尼斯被綁架，須急匯60-100萬解圍，而且還稱是旅行社職員，之後透過領隊證明學生未被綁架，家長才安心，所以爾後應要求領隊、學生在國外時手機開機。 二技餐飲管理系(A) 楊帆老師： 學生還不清楚歐洲浴室除浴缸外並沒有排水孔，致淋浴時造成地板濕透，與飯店發生不愉快。 回程時行李過重，被罰錢，當時因時間比較緊湊，採用平均分配，罰款部份大家一起來均攤，對行李較輕的同學不公平，學校是否明確說明行李只能帶一件。 感謝行健旅行社暨領隊林家妃小姐，本團屬薄利，因其他旅行社對本行程都是減天或是刪行程，只有行健願意按照原先規劃行程，非常感謝；另外，安排之風味餐尤其威尼斯墨魚麵也相當不錯。 建議參訪行程，學校能強制上課，原規劃有上課課程，被班上多數否決，變成飯店、葡萄酒及起司工廠的參觀。 shopping應安排於行程內，避免同學參觀時去購物，看景點時也在購物，反而耽誤整個行程。 行健旅行社　林家妃經理： 關於浴室漏水結果處理還滿妥善的，未造成學生賠償，學生受到驚嚇非常抱歉，爾後說明會對於任何小細節都會說得非常清楚。 我們在說明會有非常清楚告訴同學每人拖運行李只能限重20公斤（25公斤內ok），這是航空公司的規定，。 二技旅運管理系 甘唐沖老師： 非常感謝雄獅旅行社暨領隊謝光耀先生，以下提出之建議： 整個行程很趕，建議能夠延著路線安排住宿，避免浪費拉車及塞車時間。 幾家中式餐廳不是很好，同學幾乎很少吃，中餐廳的部份應該要有多一些選擇。 此行程有二位義大利籍司機，第一位司機因工時的限制，所以塞車及超工時，就有些不大高興，第二位司機雖然是義大利籍不過路不熟，衛星導航也找不到，浪費很多時間而且喜歡去hopping店，浪費時間，建議shopping店可減少。 應與當地司機及旅行社強調本團屬參訪性質，多安排入內參觀景點。 雄獅旅行社　蔡青玲副理 因為今年很多團體都在歐洲開會，造成司機不足。 二技烘焙管理系 徐永鑫老師： 本團司機路很熟，不過壞習慣就是抽煙，以致坐前排的同學很難受，希望司機品質夠慎選。 個人手提行李上飛機時，被欄下來，希望旅行社說明會應事先講解。 shopping店時，希望領隊可以跟同學提示價格是否稍貴，對同學較有保障。 教學參訪時，應安排當地導遊，最好翻譯時能懂中文，為大家翻譯及解說最完整的教學。 二技航空管理系(A) 呂欣育同學： 行程很順利。唯當天拍照時，旅行社拿錯布條，經領隊與台灣聯繫後順利取得。 二技航空管理系(B) 程健行老師： 行程順利平安，領隊素質高值得嘉許。 住宿飯店品質參差不齊，建議承辦旅行社對於飯店的安排應平均有一定的水準，對於較差之飯店如佛萊堡的住宿飯店，爾後請勿安排。 按合約規定西餐餐食應搭配軟性飲料，但領隊似乎不很清楚，除此，連續二餐都是魚餐不盡理想，餐食安排應做變化， 有關馬航班機安排，轉機時間不是很理想，出發前與錫安達成共識，由錫安招待在吉隆坡飯店觀光，一半時間就給浪費掉了，回程部分高雄同學在機場等了將近6小時，回台北同學等了9小時，吉隆坡到台北不過是3個半小時，大家足足花了18個小時的時間才從吉隆坡回到中正機場，經過這次航班的安排，希望以後承辦旅行社能夠在機位安排多做一些努力。 錫安旅行